愷撒里茲酒店管理大學，開設有兩個校區，分別是位於法語區的瑞士愷撒里茲酒店管理大學和位於德語區的瑞士愷撒里茲大學中心。前者座落於美麗的日內瓦湖畔布夫雷，距日內瓦國際機場約1小時車程；後者位於瑞士中部的旅遊城市布里格市，距日內瓦、蘇黎士、義大利米蘭都只需2小時的車程。愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統的實踐式酒店課程和美式高等商業管理，課程除了傳統的酒店及旅遊管理特色外，還具備餐飲企業管理及美食藝術管理特色，適於不僅希望從事酒店及旅遊發展方面的工作，還希望能夠在餐飲領域創業，或從事連鎖餐飲企業管理方面的工作的同學。直到現今，已有超過10000多名學生成功修讀完成酒店管理課程並於世界各地的酒店行業工作。
基本介紹
- 中文名：愷撒里茲酒店管理學院
- 外文名：Cesar Ritz Colleges Switzerland.
- 別名：凱撒里茲酒店管理大學
- 成立於：1982年
課程設定,開學日期,入學要求,學校設施,學校特色,
課程設定
三年制酒店及旅遊管理國際商務本科課程
三年制酒店及旅遊管理國際商務（英語強化）本科課程
兩年制酒店及旅遊管理國際商務碩士課程
兩年制歐洲美食藝術管理副學士課程
開學日期
一月，四月，七月，十月
入學要求
三年制本科課程
1 高中畢業證或在讀證明
2 過去兩年以上校內成績（最少高一和高二全年成績單）
3 IELTS( 雅思 ) 5.5 -6.0分以上
兩年制碩士課程
1 已獲得大學學士學位
2 大學過去的成績單（最少大一至大三全年成績單）
3 雅思成績6.0分或以上
學校設施
學院的教學樓設施齊全而現代化，包括有多功能語音教室、圖書館、電腦房、學生實習餐廳、演示廚房、自助餐廳等。學校還配備了無線上網設備，使學生在校內任何一個角落都可以上網。學生宿舍是按照現代化的星級酒店標準建造的，宿舍樓內還有廚房和休息室供學生使用。
學校特色
1. 瑞士愷撒里茲酒店管理大學實行全面英語授課，結合領導力培訓課程，兼顧理論與實踐平衡，致力於教導學生在酒店及旅遊管理、餐飲企業及美食藝術管理方面施展綜合技能。
2. 帶薪實習是課程重要組成部分，實習每期為6個月，月薪不低於2168瑞郎（約15000人民幣）。這段實習讓學生有機會獲得寶貴的工作經驗，並為他們的履歷添加僱主的評語和推薦書。學校會為學生提供在瑞士及世界各地的實習機會。
3. 學校每年定期舉辦招聘會，學生可以和來自世界各地的酒店集團招聘經理面對面交流，直接簽訂實習或工作協定。2006年在北京舉辦的招聘會，有14家五星級酒店參加，包括東方君悅酒店，希爾頓酒店，洲際酒店，香格里拉酒店，喜來登酒店，萬豪酒店，凱賓斯基酒店，以及設計規劃阿聯杜拜七星級帆船酒店的英國阿特金斯管理諮詢公司等。2007年5月，學院組織70多名在校學生前往阿聯杜拜，訪問參觀多家豪華五星級酒店，並與在當地實習工作的80多名畢業生舉辦同學聚會，分享校園往事及交流工作經驗。
為什麼愷撒里茲酒店管理大學在業界享譽盛名？
1. 知名度 : 本身以麗茲卡爾頓酒店集團創始人愷撒里茲先生命名。 愷撒·里茲有著“酒店之父”、“酒店業界之王”以及“為帝王服務的酒店業人”等譽稱。 愷撒里茲家族基金會授權瑞士當時一所優秀的酒店管理學院以凱撒里茲命名，向世界傳授愷撒里茲先生創立的特色服務戰略和現代奢華酒店管理思想，培養未來的行業專家和領導人才，而這所學院正是今天的瑞士愷撒里茲酒店管理大學。
2. 參與大型活動：曾經多次代表瑞士在國際大活動如04年和08年奧運會、06年冬奧會上接待外賓。
3. 強大校友網路：還有一個堪稱瑞士最大及團結的校友會網路，在30多個國家成立當地校友會，加強畢業校友之間就業上的聯繫支持。
