琥珀番茄是一款菜品，主要材料有西紅柿洗淨切開，話梅加入紅茶、白糖、檸檬煮水，涼晾備用； 基本介紹 中文名：琥珀番茄主要食材：小西紅柿 輔料：話梅花、紅茶、檸檬調料：糖、魚膠粉 烹製煮仔腿方法：1、將小西紅柿洗淨切開，話梅加入紅茶、白糖、檸檬煮水糊謎，涼晾備用；2、魚膠粉用水沖開後加碑采協乃入話梅水成凍切丁，番茄放入話梅堡訂漿水中泡10分鐘，取出放入魚膠話梅凍中即可，食用時也可組危櫻搭店凳鴉煉配潤葛殼淡奶油。特點：晶瑩透亮，開胃健脾。
