19、琉錦山椒
樹種：花椒學名：Zanthoxylum piperitum‘Liujin’
良種類別：品種通過類別：審定
編號：冀S-ETS-ZP-019-2009選育單位：河北林業科學研究院
選育人：趙京獻，畢君、郭偉珍、王春榮，錢海榮，王超，林艷，趙俊喜
品種特性
樹姿較直立，枝條密集，成抱頭狀生長,枝幹光滑無刺。果實橢圓形，較大，縱橫徑5.94mm×5.01mm，臍部有一小突起，果皮鮮紅色。鮮果千粒重74.48g，椒皮千粒重在16g～18g，出皮率22.71%。平均穗粒數58粒，最多可著生150粒，整齊度高。果實著色較晚，一般9月中旬開始著色，9月下旬～10月上旬成熟。
萌芽力和成枝力強，早花、早果能力特彆強，嫁接苗當年成花株率達到80%以上，座果率高，豐產、穩產。椒芽、果實均可食用，作為調料、醃菜和製藥重要原料。抗流膠病。易感穗枯病。幼樹抗寒性較差，注意越冬防寒。
栽培技術要點
嫁接繁殖，以3月中旬～4月中旬枝接效果最好。乾旱區採用坐地苗嫁接建園技術，平畦栽培；平原灌溉區採用高壟栽培模式，可直接定植成品苗。注意授粉樹的配置方式及比例，雌雄株一般以8—10∶1的比例配置較好，最好直接在雌株上嫁接雄枝（20∶1），同時人工輔助授粉可顯著提高座果率。樹形以開心形最好，修剪方式以疏枝、緩放和拉枝為主，短截為輔。害蟲主要有蚜蟲、鳳蝶、天牛等，病害有穗枯病、膏藥病等，病蟲害防治應以人工、生物、物理防治為主，化學防治為輔，化學防治應選用高效低毒低殘留的農藥。3年生以前越冬要綁草防寒，花期注意防霜。
適宜種植範圍
可在我省石家莊市區、涉縣、峰峰礦區及生態條件類似地區推廣栽培。
