《現代飯店財務會計》是世界圖書出版公司出版的圖書,作者是趙錦愛
基本介紹
- ISBN:9787506232210
- 作者:趙錦愛
- 出版社:世界圖書出版公司
- 出版時間:1997年6月
- 頁數:358
- 定價:17.00
- 裝幀:平裝
《現代飯店財務會計》是世界圖書出版公司出版的圖書,作者是趙錦愛
《現代飯店財務會計》是世界圖書出版公司出版的圖書,作者是趙錦愛...
第一節 飯店現代財務會計模式的形成 第二節 國際飯店業通用的統一會計制度 第三節 美國飯店業統一會計制度的結構 第四節 美國飯店業會計制度和國內現行制度之比較 第五節 兼容和利用國際飯店業通用會計制度的方法 第二章 建立飯店現代財務套用軟體系統 第一節 適應飯店需求的計算機系統功能簡介 第二節 飯店計算機...
《現代旅遊企業財務會計(第2版)》是上海人民出版社出版的圖書,作者是龔韻笙。內容簡介 本書是旅遊企業的會計讀物,主編及副主編均從事旅遊專業財務會計教學工作。全書共二十三章加兩個附錄,前十一章介紹了旅遊企業的一般會計原理及資產、負債等項目的核算;後十二章闡述了旅遊飯店的客房、餐飲、商場、康樂等基本業務...
《現代旅遊企業財務會計學習指導》是根據2003年“旅遊與飯店會計”自學考試大綱的最新要求編寫,與《現代旅遊企業財務會計》(第二版)教材配套學習的一本輔導書。內容簡介 《現代旅遊企業財務會計學習指導》具有實用性強的特點,各章體例上均分為四個部分。本書為滿足教學需要,根據2003年《現代旅遊企業財務會計》考試...
《現代旅遊企業財務會計》是1999年上海人民出版社出版的圖書,作者是龔韻笙。內容提要 本書可以作為高等院校(系)中的“旅遊管理”、“飯店管理”、“旅遊財務會計”等專業,以及旅遊成人教育、崗位培訓等的專業教材;也可作為旅遊行業財務工作者和企業經營管理者參考用書。編輯推薦 本書出版後,在旅遊院校的會計教學及...
(五)飯店集團是特殊的、非獨立核算的會計實體,需編制以母公司為基礎的合併會計報表 產生 飯店集團和連鎖經營形式發源於美國。1907年美國里茲(Rize)出售特許經營權給飯店,出現了飯店新的經營形式。20世紀50年代是世界飯店集團大發展的開端,特別是世界各地航空業的繁榮,交通越來越便利,一些大型的飯店集團也隨之如雨後...
第三節 餐飲部主管、領班工作職責 一、飲食總監的職責與職權 二、餐廳主管的崗位職責 三、餐廳樓面領班職責 四、餐廳傳菜領班職責 五、宴會部主管職責 六、宴會部領班職責 七、廚房主管職責 八、廚房各班組領班職責 九、採購主管職責 十、倉管組主管職責 十一、飲食成本會計的職責 第四節 餐飲部主管、領班工作目標...
本書以現代會計理論為指導,以2001年財政部頒發的《企業會計制度》為主要依據,輔之以已頒布的具體會計準則、《企業財務會計報告條例》等法規條例,結合旅遊、飲食服務企業的性質和特點,全面、系統地闡述了旅遊、飲食服務企業會計核算的全過程,適用於旅行社、飯店(賓館、酒店)、度假村、遊樂場、歌舞廳、餐館、酒樓、...
餐飲收入控制是指通過制訂科學、有效的控制措施,建立完善的餐飲收入控制體系,採取針對性的控制方法,防止餐飲收入流失,達到降低成本、增加利潤的一種管理職能。內容 (一)餐飲收入單據控制 餐飲收入涉及錢、單、物三個方面。三者的關係是,物品消費掉,賬單開出去,貨幣收進來,從而完成餐飲收入活動的全過程。在錢、...
專業課:成本會計、財務管理學、管理會計、中國稅制、政府與事業單位會計 選修課:國民經濟統計概論、Excel在財務 管理中的套用、管理系統中計算機套用、審計學、財務報表分析(一)、畢業前教育 資格證書或專業技能課程模組:IT資格證書、會計證書、ISO9000、現代管理資格證書 實踐教學:軍訓、入學前教育、認知學習(會計...
1988年出版了《旅遊企業財務與會計》以後先後主編了《旅遊企業財務管理》、《外商旅遊企業財務管理》、《外商投資旅遊企業會計核算》、《旅遊企業實用財務與會計》,參加了《現代飯店管理2000問》的編寫。目錄 第一章 概論 第一節 會計的概念及其職能 第二節 旅遊企業及其產品 第三節 旅遊企業目前實選擇兩種會計...
我國擁有幾千萬個企業,每個企業都必須具有專業的財會人員,因此社會對財會人才永遠有需求。但將來的會計應是集會計、管理、預算、決策於一身的複合型人才,不是過去所理解的算賬先生。為了達到這個目標,我們的教學計畫必須實現學生在校學習期間掌握本專業基本知識、基本技能和現代企業管理知識,熟悉相關金融財經法規及國際...
《高職高專旅遊管理系列教材·旅遊企業會計實務》是2007年中國人民大學出版社出版的圖書。本書既是高等院校旅遊管理、酒店管理、會計專業學生的教材,同時也可作為旅遊企業財務會計工作人員和經營管理人員的專業書籍。內容簡介 《高職高專旅遊管理系列教材?旅遊企業會計實務》內容簡介為:旅遊業不僅是現代服務業的重要分支,...
本書可作為普通高等學校本科、研究生層次會計學專業、財務管理專業、審計專業和工商管理類學科的教學用書,也可作為註冊會計師、會計師及其他財經和證券人員的學習用書。圖書目錄 第一章 現代財務理論的發展1 第一節 現代財務理論的發展概述1 一、現代財務理論的初創期1 二、現代財務理論的成熟期3 三、現代...
財經貿易系注重專業建設。會計電算化專業是學院的重點專業,投資與理財專業是學院的特色專業。《基礎會計》、《成本會計》、《財務會計》、《市場行銷策劃》、《現代飯店管理》、《證券投資學》四門課程是學院精品課程,《成本會計》正在創建重慶市精品課程。財經貿易系實行“職業崗位—從業資格證書—訂單培養”的一體化...
物業管理 (文理 二年制專科) 專業培養目標:培養掌握現代物業管理基本理論基礎知識,具有一定物業管理能力和熟練服務技能的高級管理專門人才。 就業面向:住宅小區、商業大廈、寫字樓等物業管理部門。 專業核心課程:物業管理法規、物業設備維護與管理、房屋維修與預算、物業統計、物業會計與財務管理、物業管理實務、客戶...
現代航運服務行業主要指的是國際遠洋運輸企業、國際船舶管理企業、國際貨運代理企業、國際船舶代理企業、航運經紀企業、港口裝卸作業企業以及國際理貨企業、國際物流企業等。天津海運職業學院的會計電算化專業具有鮮明的航運特色,培養的是實踐能力強、職業素質高,熟練會計業務,懂得航運知識,擁有會計和航運證書,面向國際航運...
張宏坤 張宏坤,男,現為浙江大學管理學院旅遊管理系講師。主講課程 《飯店前廳與客房管理》、《旅遊會計》、《飯店財務管理》、《會計學》、《財務管理》 。研究領域 飯店管理、財務管理 主要成果 主持過多個科研項目,主要論著有《現代旅遊飯店管理》、《飯店財務管理》、《飯店財務會計》 。
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店行銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。主幹課程 大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、...
教學與科研方向:基礎會計、財務管理、個人簡介 審計等 主要成果 先後參加編寫了教材三本,第一本是《現代財務管理學》,1993年10月廈門大學出版社出版,編著者第三位。第二本是《財務管理基礎知識》,1997年4月青島市處級幹部培訓教材,青島市新聞出版局發行,編著者第二位。第三本是《飯店財務會計》,2005年2月...
為中國人民解放軍總後勤部財務部編寫了《軍隊企業化招待所財務會計》做為培訓教材,編寫出版了《賓館飯店招待所財務會計》、《賓館飯店招待所服務基礎知識》、《現代飯店經營管理手冊》,另編寫的《賓館飯店招待所經營管理》、《賓館飯店招待所服務工作程式》待出版。曾榮立過二等功,被授予原中國人民解放軍鐵道兵先進...
參與及主編的著作:《飯店會計》《中外飯店會計制度彙編》《現代飯店經營運轉實用表格大全》,《飯店財務運轉實務》《旅行社財務基礎》《旅遊企業財務基礎》《飯店全面預算管理》《旅遊企業財務管理》近五年主持的教學研究課題:(一)完成的橫向課題:就是地方政府、企事業單位委託你做的課題,比如規劃項目、技術改造之類...
培養目標:培養德智體美全面發展,掌握現代財務管理理論和方法,具備管理、經濟、金融和法律等方面的相關知識和能力,能在企事業單位從事財務、會計和金融管理實際工作以及教學科研工作的工商管理學科套用型專門人才。主要課程:管理學原理、會計學原理、中級財務會計、財務學基礎、中級財務管理、財務報表分析、審計、成本管理...
馬桂順,女,博士研究生學位,東北財經大學旅遊與酒店管理學院副教授,旅遊管理專業碩士生導師。研究方向 主要研究方向:旅遊企業管理 主要研究領域:旅遊企業戰略與財務管理 教授課程 本科生課程:旅遊企業戰略管理;旅遊飯店管理會計 碩士生課程:旅遊企業經營戰略理論研究,酒店財務理論與研究 出版圖書 研究生指導 碩士研究...
畢業獲得的證書:英語套用能力A(B)級、國語、計算機證書、餐飲和客房服務資格證書或導遊證書。會計電算化專業 培養目標:本專業培養德智體美等全面發展,具有良好綜合素質和誠實守信等會計職業道德,掌握會計核算、財務管理、納稅申報等基本知識,能熟練運用計算機和網路技術進行會計實務處理、進行財務管理,可勝任中小型...
有功能現代化的教學大樓,建有先進的多媒體階梯教室、語音室;多功能的綜合大樓內,擁有電子閱覽室、現代化的上海市中職示範性圖書館、名揚中專學校的大型室內體育館、可容納4000人就餐的一流餐廳;學校建有5000餘平方米的塑膠操場;學校擁有上海職業教育美容美髮與形象設計開放實訓中心、現代商貿實訓中心、電算會計、...
旅遊企業財務管理,旅遊投資,旅遊會計。出版圖書 主要貢獻 主編的教材 1.《現代財務管理學》廈門大學出版社,1993。2.《財務管理基礎知識》青島市新聞出版局,1997。3.《旅遊會計》南開大學出版社,1998。4.《旅遊企業財務管理》高等教育出版社,1999。5.《飯店財務會計》南開大學出版社,2005。6.《旅遊會計基礎》...
財務會計教育 業務培養目標及要求 本專業培養適應社會主義市場經濟體制,現代化建設和社會進步,德、智、體、美全面發展,具備管理、經濟、法律和會計學以及現代教育科學理論、教育管理技術和方法等方面的知識和能力,能在教育行政部門、大中學校、成人教育部門,企、事業單位從事會計實務以及教學、科研方面工作的高級專門...
市場行銷、現代推銷技術、消費心理學、市場行銷策劃、市場調查、服務行銷、客戶管理、廣告學、公共關係學、經濟學、基礎會計、統計學、管理學、商務談判、超市促銷計畫、零售學、電子商務等。就業崗位 :畢業生可在金融機構、外貿公司、旅遊公司、房地產公司、中外合資企業、各企事業單位等從事行銷調研、行銷諮詢、行銷...
導遊業務、旅遊心理學、英語、中國旅遊地理、旅遊法規、旅遊經濟學、旅遊與飯店會計、旅行社經營與管理、旅遊市場學、飯店管理概論、中國近現代史綱要、馬克思主義基本原理概論、高等數學(二)、管理系統中計算機套用、專業英語、組織行為學、對外經濟管理概論、旅遊資源規劃與開發、旅遊企業投資與管理、財務管理學、旅遊...