現代蘆筍栽培理念及最佳化栽培技術

內容簡介：

我國栽培蘆筍歷史久遠，早在19 世紀末很多地區就有少量栽培，但大面積蘆筍栽培始於20 世紀70 年代，至今也有50 餘年。早年的蘆筍栽培簡單粗放, 筍農們僅僅把蘆筍當作一項掙錢的農作物大面積粗放栽培，根本沒有當作高檔蔬菜去栽培管理。蘆筍產品的質量低劣不規範，筍農們遇到病蟲害就濫施農藥，沒有一點高檔蔬菜的食品安全意識，至今也改變不大。這些思想理念上的落後嚴重製約了我國蘆筍產業的發展。西方已開發國家的蘆筍產業經歷了一個世紀的發展，蘆筍的栽培理念，早已發生了巨大的變化。

首先，蘆筍被當作高檔保健蔬菜去精心細緻栽培的意識已經根深蒂固，所看到的生產田耕作精細，管理到位。其次，在生產技術環節上基本實現機械化、自動化，蘆筍田間作業、開溝、休眠根定植都已經實現機械化，蘆筍採收也實現半機械化。在初加工領域蘆筍的清洗、分揀、過秤、打捆、裝盒全部實現自動化，在一條生產線上轉一圈一氣呵成。第三，在栽培品種上使用的是高產高效的最新全雄雜交品種，實現了品種上的更新換代。總之，在產品質量上追求的是“安全優質，產品保鮮從地頭做起，消費者至上”的理念。在產品銷售上是注重品牌效應，精緻包裝，保質保量，信譽第一。

在產業設計上是種、管、採收、保鮮、加工、儲運銷售一條龍服務。這一套現代蘆筍栽培理念保證了蘆筍產業健康迅速的發展。本書的宗旨在於大力弘揚現代蘆筍的栽培理念，揭示現代蘆筍栽培理念的深刻內涵，提高我國蘆筍業界對現代蘆筍栽培理念的認知，改變陳舊的栽培方式。積極引進、採用先進的全雄品種，逐步實現生產技術環節上的機械化，產品加工、分揀、包裝上的自動化，產品銷售上的品牌化，引導我國的蘆筍產業從蘆筍大國向蘆筍強國轉變。

圖書目錄：

第一章現代蘆筍栽培理念

一、蘆筍的優質安全栽培是現代蘆筍栽培理念的核心

二、現代蘆筍理念的落實依靠的是高技術含量

三、多年持續穩定的高產高效是現代蘆筍理念結果

第二章現代蘆筍高產栽培十大關鍵技術

一、採用高產抗病全雄新品種

二、快速溫室兩級育苗法

三、深挖定植溝培肥地力技術套用

四、滴灌水肥一體化技術

五、黑地膜覆蓋防草防病技術

六、支架高產栽培防倒技術

七、利用物理和生物的方法防治病蟲害

八、培育多年可持續高產的適度母莖群體技術

九、冬前徹底清園壓低病原菌基數

十、設施栽培防病防蟲技術套用

第三章北方蘆筍溫室栽培技術

一、溫室綠蘆筍栽培的特點

二、溫室育苗

三、溫室綠蘆筍定植及幼苗期的管理

四、溫室綠蘆筍的幼齡期管理

五、溫室綠蘆筍棚膜設定時機及採收期的管理

六、溫室綠蘆筍的採收技術

七、溫室綠蘆筍根株養育期的管理

八、溫室綠蘆筍病蟲害防治

第四章蘆筍日光大棚避雨高產栽培技術

一、塑膠大棚的初始設計

二、塑膠大棚育苗、定植

三、大棚蘆筍採收技術

四、大棚蘆筍病蟲害防治

第五章國外現代蘆筍栽培理念實感

現代蘆筍栽培理念及最佳化栽培技術

基本介紹

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