該書全面介紹了世界各主產國草莓生產概況，較系統闡述了草莓生物學特性、現代草莓栽培技術、病蟲害及其防治、果實采後貯運保鮮與加工技術內容。全書重點突出現代性和新穎性，並力求結合我國草莓生產實踐，注重實用性和技術性，目的在於使讀者對現代草莓生產新技術有比較深入的了解，並在草莓生產實踐中加以有效套用。最後還特辟“現代草莓育種技術”一章，向讀者展示了現代生物技術和野生草莓資源在草莓育種中套用的最新成果。
基本介紹
- 書名：現代草莓生產新技術
- 出版社：中國農業科技出版社
- 頁數：160頁
- 開本：32開
- 定價：5.00
- 作者：高鳳娟
- 出版日期：1999年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7801198859
- 品牌：中國農業科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
該書全面介紹了世界各主產國草莓生產概況，較系統闡述了草莓生物學特性、現代草莓栽培技術、病蟲害及其防治、果實采後貯運保鮮與加工技術內容。全書重點突出現代性和新穎性，並力求結合我國草莓生產實踐，注重實用性和技術性，目的在於使讀者對現代草莓生產新技術有比較深入的了解，並在草莓生產實踐中加以有效套用。最後還特辟“現代草莓育種技術”一章，向讀者展示了現代生物技術和野生草莓資源在草莓育種中套用的最新成果。
圖書目錄
1世界各國草莓生產概況
1.1世界各國草莓生產概況
1.2我國草莓生產現狀及展望
2草莓生物學特性
2.1根系生長
2.2莖的生長
2.3葉的生長與主要功能
2.4花芽分化
2.5開花坐果
2.6果實發育
2.7休眠
3現代草莓病害及其防治
4.1草莓真菌病害及其防治方法
4.2草莓病毒病及類病毒病
4.3其它病害
5草莓病毒害蟲及其防治
5.1害蟎
5.2牧草官蝽
5.3野蛞蝓
5.4地下害蟲
6草莓采後貯藏保鮮
6.1草莓采後生理化及品質變化
6.2草莓的貯藏保鮮技術
7草莓加工
7.1草莓果醬
7.2草莓果汁
7.3糧水草莓罐頭
7.4草莓蜜餞
8現代草莓育種技術
8.1常規育種技術
8.2生物技術
8.3野生草莓種質資源在草莓育種中的套用
1.1世界各國草莓生產概況
1.2我國草莓生產現狀及展望
2草莓生物學特性
2.1根系生長
2.2莖的生長
2.3葉的生長與主要功能
2.4花芽分化
2.5開花坐果
2.6果實發育
2.7休眠
3現代草莓病害及其防治
4.1草莓真菌病害及其防治方法
4.2草莓病毒病及類病毒病
4.3其它病害
5草莓病毒害蟲及其防治
5.1害蟎
5.2牧草官蝽
5.3野蛞蝓
5.4地下害蟲
6草莓采後貯藏保鮮
6.1草莓采後生理化及品質變化
6.2草莓的貯藏保鮮技術
7草莓加工
7.1草莓果醬
7.2草莓果汁
7.3糧水草莓罐頭
7.4草莓蜜餞
8現代草莓育種技術
8.1常規育種技術
8.2生物技術
8.3野生草莓種質資源在草莓育種中的套用
