現代名茶

現代名茶

現代名茶

中國現代名茶有數百種之多,根據其歷史分析,有下列三種情況:

有一部分屬傳統名茶:如西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、武當道茶、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪針眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷岩茶、祁門紅茶等。

另一部分是恢復歷史名茶:如休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山芽、雁盪毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉岩等。
還有大部分屬於新創名茶:如婺源茗眉、南京雨花茶、無錫毫茶、毛山青峰、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋雲峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙雲霧、南糯白毫、午子仙毫等。

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