現代分離方法與技術(2020年化學工業出版社出版的圖書)

《現代分離方法與技術》是2020年化學工業出版社出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：現代分離方法與技術
• 作者：丁明玉 
• 出版時間：2020年
• 出版社： 化學工業出版社
• ISBN： 9787122354457  

內容簡介

《現代分離方法與技術》（第三版）共11章內容，在簡要介紹分離方法的基本概念和基本原理(分離過程的熱力學和動力學、分子間的相互作用等)的基礎上，對科學研究和生產實際中套用廣泛的主要分離技術(液相萃取、固相萃取、色譜分離、膜分離、電化學分離等)進行了重點闡述。 本書在編寫過程中，力圖兼顧基礎理論與實際套用兩方面，在對幾種常用分離技術作比較充分完整論述的前提下，儘可能多地介紹了一些具有良好套用前景的新型分離技術及其套用，如快速索氏提取、滴對滴溶劑微萃取、懸滴式微萃取、QuEChERS法、磁分散固相萃取、親和固相萃取、濁點萃取、超分子分離中的葫蘆脲主客體配合物等。

《現代分離方法與技術》（第三版）可作為化學、藥學、化學工程、生命科學、材料科學、農學、環境等學科高年級本科生和研究生學習分離科學課程的教材或主要參考書，也可供從事相關科研和生產的科技工作者參考之用。

圖書目錄

第1章緒論1

1.1分離科學及其研究內容1

1.2分離科學的重要性3

1.3分離過程的本質4

1.4分離方法的分類5

1.4.1按被分離物質的性質分類6

1.4.2按分離過程的本質分類6

1.4.3場-流分類法8

1.5分離方法的評價9

1.6分離技術展望10

複習思考題11

參考書目12

第2章分離過程中的熱力學13

2.1化學平衡13

2.1.1封閉體系中的化學平衡14

2.1.2敞開體系的化學平衡17

2.1.3有外場存在時的化學平衡18

2.2分配平衡19

2.2.1分配等溫線20

2.2.2分配定律21

2.3相平衡22

2.3.1單組分體系的相平衡22

2.3.2雙組分體系的相平衡24

複習思考題26

參考書目26

第3章分離過程中的動力學27

3.1分子遷移——費克第一擴散定律27

3.2流體的遷移與擴散30

3.3帶的遷移——費克第二擴散定律32

3.4有流存在下的溶質輸運33

複習思考題34

參考書目34

第4章分子間相互作用與溶劑特性35

4.1分子間相互作用35

4.1.1靜電相互作用36

4.1.2范德華相互作用37

4.1.3氫鍵39

4.1.4電荷轉移相互作用39

4.1.5π相互作用41

4.1.6親和作用44

4.1.7分子間相互作用總能量45

4.2物質的溶解與溶劑極性46

4.2.1物質的溶解過程46

4.2.2溶劑的極性47

4.3疏水相互作用50

複習思考題53

參考文獻53

參考書目53

第5章液相萃取54

5.1溶劑萃取54

5.1.1萃取平衡55

5.1.2主要萃取體系58

5.1.3影響溶劑萃取的因素65

5.1.4連續萃取67

5.1.5溶劑微萃取68

5.2固-液萃取72

5.2.1索氏提取72

5.2.2超音波及微波輔助溶劑萃取73

5.2.3加速溶劑萃取75

5.3膠團萃取76

5.3.1膠團的形成77

5.3.2膠團萃取機理79

5.3.3影響反膠團萃取的主要因素81

5.3.4反膠團萃取在生物樣品分離中的套用82

5.4雙水相萃取84

5.4.1雙水相體系的形成與分配機理84

5.4.2雙水相體系的相圖86

5.4.3雙水相萃取體系的影響因素87

5.4.4雙水相萃取的套用88

5.5超臨界流體萃取90

5.5.1原理及其特性90

5.5.2萃取過程與裝置92

5.5.3影響超臨界流體萃取的因素93

5.5.4超臨界流體萃取的套用95

5.5.5超臨界流體萃取聯用技術96

5.6溶劑微膠囊萃取97

5.6.1溶劑微膠囊的製備98

5.6.2溶劑微膠囊萃取的特點98

5.6.3溶劑微膠囊萃取的套用98

複習思考題99

參考文獻99

第6章固相萃取101

6.1常規柱固相萃取101

6.1.1原理與類型101

6.1.2儀器與操作102

6.1.3固相萃取套用105

6.2固相微萃取105

6.2.1固相微萃取技術原理與特點105

6.2.2固相微萃取方式107

6.3分散固相萃取109

6.4磁分散固相萃取110

6.5基質固相分散萃取111

6.6親和固相萃取112

6.7限進介質固相萃取113

6.8濁點萃取114

複習思考題115

參考文獻115

參考書目116

第7章色譜分離原理117

7.1概述117

7.2色譜過程及其分類117

7.3區帶遷移119

7.4色譜保留規律121

7.4.1基本關係121

7.4.2氣相色譜保留規律123

7.4.3液相色譜保留規律124

7.4.4洗脫的普遍性問題126

7.5譜帶展寬127

7.5.1色譜峰特徵描述127

7.5.2通過多孔介質的流動128

7.5.3速率理論130

7.5.4折合參數133

7.5.5柱外效應135

7.5.6等溫線的影響137

7.5.7峰形模型137

7.6分離度138

7.6.1分離度與色譜柱特性139

7.6.2色譜分離條件的最佳化指標142

7.6.3色譜柱的峰容量142

7.7分離時間143

7.8多維色譜144

7.8.1概述144

7.8.2二維液相色譜146

複習思考題149

參考書目150

第8章製備色譜技術151

8.1製備薄層色譜法151

8.1.1常規製備薄層色譜法151

8.1.2加壓製備薄層色譜法154

8.1.3離心製備薄層色譜法155

8.2常規柱色譜技術156

8.2.1常規柱色譜法156

8.2.2乾柱色譜法165

8.2.3減壓柱色譜法166

8.3加壓液相色譜技術166

8.3.1加壓液相色譜製備分離方法的建立167

8.3.2製備加壓色譜對設備的要求170

8.3.3快速色譜法172

8.3.4低壓和中壓液相色譜法173

8.3.5高壓製備液相色譜法174

8.4逆流色譜法175

8.4.1液滴逆流色譜法176

8.4.2旋轉小室逆流色譜法176

8.4.3離心逆流色譜法177

8.4.4高速逆流色譜法178

8.5超臨界流體色譜法181

8.5.1SFC原理和儀器181

8.5.2SFC色譜柱181

8.5.3SFC流動相182

8.5.4SFC套用183

8.6模擬移動床色譜法183

8.6.1SMB色譜法的基本原理183

8.6.2工作參數的選擇185

8.7製備氣相色譜法186

8.7.1色譜柱與裝置187

8.7.2操作187

8.8徑向柱色譜法188

8.9頂替色譜法189

8.9.1填料類型190

8.9.2頂替劑的選擇190

8.9.3操作參數190

複習思考題190

參考書目191

第9章膜分離193

9.1概述193

9.1.1膜分離技術的發展及特點193

9.1.2分離膜和膜組件194

9.1.3膜分離過程196

9.1.4膜分離技術的套用及發展方向196

9.2微濾、超濾和納濾199

9.2.1微濾199

9.2.2超濾206

9.2.3納濾209

9.3反滲透212

9.3.1反滲透原理與特點212

9.3.2反滲透膜213

9.3.3反滲透分離技術的套用214

9.4透析與正滲透215

9.4.1透析215

9.4.2正滲透216

9.5膜蒸餾及相關分離技術217

9.5.1膜蒸餾的特點217

9.5.2膜蒸餾用膜218

9.5.3膜蒸餾的套用218

9.5.4滲透蒸餾219

9.5.5氣態膜過程219

9.6膜萃取220

9.7液膜分離221

9.7.1液膜的形成221

9.7.2液膜分離的機理222

9.7.3液膜分離的套用223

9.8親和膜分離224

9.8.1親和膜的分離原理224

9.8.2親和膜224

9.8.3親和膜分離方式226

9.8.4親和膜的套用227

複習思考題227

參考文獻227

參考書目228

第10章電化學分離法229

10.1自發電沉積法229

10.1.1基本原理229

10.1.2自發電沉積法的套用230

10.2電解分離法231

10.2.1基本原理231

10.2.2電解分離法的分類和套用233

10.3電泳分離法236

10.3.1分離原理236

10.3.2電泳法分類238

10.3.3等速電泳238

10.3.4等電聚焦電泳239

10.3.5凝膠電泳240

10.3.6薄膜電泳242

10.3.7雙向電泳242

10.3.8毛細管電泳243

10.4電滲析分離法244

10.4.1基本原理244

10.4.2電滲析膜的製備245

10.4.3電滲析法的套用245

10.5化學修飾電極分離富集法246

10.5.1分離原理246

10.5.2修飾電極的套用實例247

10.6溶出伏安法249

10.6.1基本原理249

10.6.2溶出伏安法的套用249

10.7控制電位庫侖分離法251

10.7.1基本原理251

10.7.2控制電位庫侖分離法的套用251

複習思考題251

參考文獻252

參考書目252

第11章其他分離技術253

11.1分子蒸餾253

11.1.1分子蒸餾技術原理253

11.1.2分子蒸餾裝置254

11.1.3分子蒸餾技術的套用256

11.2分子印跡分離257

11.2.1分子印跡技術257

11.2.2分子印跡技術在分離中的套用259

11.3超分子分離體系261

11.3.1小分子聚集體超分子包接配合物261

11.3.2冠醚、穴醚主客體配合物262

11.3.3杯芳烴及其衍生物主客體配合物265

11.3.4環糊精主客體配合物271

11.3.5葫蘆脲主客體配合物273

11.4泡沫吸附分離275

11.4.1泡沫吸附分離的概念與類型275

11.4.2泡沫吸附分離機理276

11.4.3泡沫吸附分離實驗流程與套用277

11.5微流控晶片分離技術278

11.5.1晶片毛細管電泳279

11.5.2晶片多相層流無膜擴散281

11.5.3晶片液-液萃取283

11.5.4晶片上的其他分離技術284

複習思考題285

參考文獻285

參考書目286

作者簡介

丁明玉，清華大學化學系，教授，博導，丁明玉，現任清華大學化學系分析化學研究所教授，博士生導師，多年來一直為化學系本科高年級學生和全校相關專業研究生（碩士和博士）講授“現代分離方法與技術”課程。現任中國色譜學會理事、中國儀器儀表協會分析儀器學會常務理事、全國離子色譜專業委員會副主任，《色譜》、《分析試驗室》、《生命科學儀器》等雜誌編委。