珠海鑫茂餐飲管理有限公司

珠海鑫茂餐飲管理有限公司成立於2006年，位於珠海市唐家灣鎮金鼎金鋒中路155號（商業廣場V區）5樓，是一家專門從事學校、企事業、集團公司等集體單位的團膳管理和後勤社會化管理服務的專業性集團公司。下設珠海、廣州、中山、江門四大分支機構。

基本介紹

• 公司名稱：珠海鑫茂餐飲管理有限公司
• 總部地點：珠海
• 員工數：近1000多名
• 榮譽：2008年公司通過亞太國際審定
• 公司管理：北京理工大學珠海學院第一食堂等

公司概況

公司管理：北京理工大學珠海學院第一食堂，北京理工大學珠海學院教工餐廳，北京理工大學珠海學院教工服務部，北京師範大學珠海分校第三飯堂，廣東藥學院第一餐廳，吉林大學珠海學院第一食堂，吉林大學珠海學院第二食堂，中山技師學院第一餐廳，江門技術師範學院第一餐廳，廣州警官學院食堂，潮蓮技術學院食堂，鑫茂超市。公司有先進的經營管理理念，完善的後勤保障以及社會化管理和團膳管理制度，體系嚴密，運行規範，目標落實責任到人，嚴格依照《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國衛生部餐飲業食品衛生管理辦法》以及廣東省餐飲業管理有關規定，採用科學的管理方法進行合理的資源配置和規範化的管理，在多年的經營實踐中形成了自己鮮明的經營管理服務特色和企業文化特色。

深圳大運會證書

公司認證

2008年公司通過亞太國際審定，取得質量管理體系符合ISOGBLT19001-2000質量管理體系標準，並獲得了ISO9001：2000質量管理體系認證書。·2009年經北京新凱認證公司審定，公司安全管理服務體系符合GB/T22000-2006 Idt ISO22000：2005《食品安全管理體系標準》並取得了HACCP食品安全管理體系認證。·2011年再次通過亞太認證，取得ISO9001：2008認證，ISO14001：2004認證及HAS/1食品管理體系認證。·2011年6月成為中國烹飪協會正式會員。·2011年10月成為珠海市營養協會共建單位。

公司理念

公司現擁有員工近1000多名，其中企業管理人員18名，中級財務管理人員8名，高級餐廳經理人2人，中級餐廳經理人3人，營養師13名，一級廚師22名，二級廚師25名，一級點心師23名。公司全面實現遠程監控管理。長期的合作，良好的信譽，使我們擁有一批實力雄厚的一級供應合作夥伴，已成為華南地區資產實力雄厚、具有行業競爭力的專業膳食管理公司之一。公司將堅持走專業化、精品化路線，進一步整合產業鏈，完善軟硬體建設，為客戶提供更具價格競爭力、更豐富的產品組合。

營業執照

ISO9001認證