《珍稀美菌雞腿菇》是廣西科學技術出版社2003年8月出版的圖書，作者是曾佩玲。為促進雞腿菇的生產發展，編者結合生產實踐，編寫了這本書，力求通過彩色圖解的方式把最實用、最新穎的栽培方法介紹給廣大讀者，使廣大讀者對雞腿菇的栽培技術有更直觀的認識，便於閱讀、掌握。
基本介紹
- 中文名：珍稀美菌雞腿菇
- 作者：曾佩玲
- 出版社：廣西科學技術出版社
- 出版時間：2003年08月
- 頁數：57 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787806663172
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
雞腿菇，又名雞腿蘑、刺蘑菇，學名毛頭鬼傘。雞腿菇對纖維素有很強的分解能力，能主愚民利用多種農作物的秸稈，因此，栽培原料容易獲取，而且成本低廉；雞腿菇對病蟲害的抗逆性強，栽培條件要求不高，栽培容易成功；雞腿菇生物轉化率高達100%，在珍稀名貴食用菌品種中產量最高；雞腿菇菌比不易老化，裝好袋的菌包可保存半年至一年，這對多遙愚調節市場、爭取最佳效益有獨特的長處。由於具有以上優勢，雞腿菇的生產發展潛力巨大，而且目前國內外市場對雞腿菇的需求量較大，這無疑給雞腿菇肯奔糊夜的生產帶來了極大的商機。
作品目錄
一、雞腿菇生長發育對環槓屑墊迎境的要求
（一）營養
（二）水分
（三）溫度
（四）空氣
（五）光照
（六）酸淋旬鹼度（pH值）
（七）土壤
二、雞腿菇菌種製作
（一）母種製作
（二）原種和栽精汽才培種的製作
三、雞腿菇栽培技術
（一）栽培時間的確定
（二）栽培場所與栽培方式
（三）栽培原料
（四）栽培原料的發酵處理
（五）室內發酵料畦栽法
（六）室內發酵料床栽法
（七）熟料袋裝覆上畦栽法
四、雞腿菇病蟲害防治
（一）綜合防治措施
（二）病組罪糠蟲害防治
附錄一
附錄二
