珍珠花椰菜

基本介紹

• 中文名：珍珠花椰菜
• 主要食材：花椰菜，玉米粒
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
花椰菜	200克
玉米粒	150克
鹽	適量
濕澱粉	適量
雞精	適量
玉米油	適量
芝麻油	適量

做法

1. 花椰菜洗淨，掰成小朵，放入開水中燙至8分熟，撈出瀝乾水分

2. 罐裝玉米粒倒出來瀝乾水分備用

3. 鍋中燒熱玉米油，倒入花菜翻炒

4. 加入適量鹽，繼續翻炒均勻

5. 放入玉米，雞精，燒至汁濃時，用濕澱粉勾芡

6. 淋上芝麻油，出鍋裝入盆中即成