珍珠糯米糰子是一道美食,主要食材為500g糯米粉。 基本介紹 中文名:珍珠糯米糰子主要食材:500g糯米粉配料:適量豬肉糜 150g糯米小貼士:糯米要隔夜浸泡好 製作步驟1、用70度的熱水揉好的糯米麵團2、調好味的豬肉糜3、浸泡好的糯米4、粑肉餡包進糯米麵團里5、包好的糰子裹上糯米粒6、包好的糰子裹上糯米粒7、全部裹好糯米粒的糰子放入蒸鍋8、全部裹好糯米粒的糰子放入蒸鍋9、水開後,大火再蒸20分鐘左右