珍珠糯米糰子

珍珠糯米糰子

珍珠糯米糰子是一道美食,主要食材為500g糯米粉

基本介紹

  • 中文名:珍珠糯米糰子
  • 主要食材:500g糯米粉
  • 配料:適量豬肉糜 150g糯米
  • 小貼士:糯米要隔夜浸泡好
製作步驟
1、用70度的熱水揉好的糯米麵團
2、調好味的豬肉糜
3、浸泡好的糯米
4、粑肉餡包進糯米麵團里
5、包好的糰子裹上糯米粒
6、包好的糰子裹上糯米粒
7、全部裹好糯米粒的糰子放入蒸鍋
8、全部裹好糯米粒的糰子放入蒸鍋
9、水開後,大火再蒸20分鐘左右

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