珍珠油杏

珍珠油杏，落葉喬木。枝幹光滑，具白色斑點。葉片為長橢圓形，具細鋸齒狀，花桃紅色。系新泰市泰沂山脈珍稀地方名產2006年通過山東省林木品種審定委員會審定。中國山東有分布。

基本介紹

• 中文學名：珍珠油杏
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：杏屬

形態特徵

平均單果重26.3克，最大果重38克。果實橢圓形，端正，果頂稍平，縫合線明顯，兩半部對稱。幼果綠色，成熟後呈橙黃色，半透明，著色均勻，表面光滑似被一層油脂。果肉橙黃色，韌、硬，味濃甜，富含香氣，品質上乘。離核，核光滑、殼薄，核仁飽滿，香甜清香，營養豐富，極宜加工。出仁率42%，果實含可溶性固形物24%，總糖18.8%。宜鮮食、制乾和仁用。

分布範圍

中國山東有分布。

主要價值

珍珠油杏，也稱石匣珍珠杏，屬實生杏變異品種，於1985年在新泰發現，經果農近20年的反覆改接和栽培觀察，性狀穩定，抗逆性強，適應性廣，自花結實率高，豐產穩產，果實品質優良，商品價值極高，2006年12月通過了山東省林木良種認證。2008年在山東省濟南市歷城區柳埠鎮石匣村大面積種植推廣，形成了千畝珍珠杏基地。

生長習性

生長勢強健，萌芽率和成枝率均高，幼樹1 年生枝可抽生春稍，夏梢和秋梢，成年樹只抽春梢，徒長枝當年可形成花芽，翌年結果。初結果樹以短果枝結果為主，盛果期樹花束狀果枝和短果枝結果占果枝總數的78.3%。

物侯期及適應性

3 月中旬開花，3 月下旬盛花期，花期 13 d 左右，果實 6 月 18 日前後成熟，11 月中下旬落葉，年營養生長期 250 d 左右。珍珠油杏表現豐產，優質，適宜在山地丘陵等立地條件栽培。

栽培技術

建園

選擇地勢較高的壤土地塊建園。栽植行珠距3m×2m，按5∶1的比例配置授粉樹。栽前挖寬，深各80cm定植溝;溝底施20cm厚粉碎的作物秸稈，每667m施優質農家肥2500～3000kg，三元複合肥100kg，3月上旬定植，栽後灌透水，水滲後取土將定植溝填平，杏苗嫁接口與地面平行，然後覆蓋1m×1m的黑色地膜，在距地面70cm處定乾。

肥水管理

每年11月上旬，株施充分腐熟的豬、雞糞25～30kg，生長期共追肥3次，第1次施肥在3月上旬(花芽前)，株施碳酸氫銨0.5kg，果樹專用肥0.5～1kg。第2次在5月中下旬根據結果量每株施硫酸鉀0.5～1.0kg。第3次在6月下旬株施果樹專用肥0.5～1kg。施肥量隨樹齡增長和產量的增加而逐年增加，每次施肥後，根據土壤墒性適時灌水。全年噴施PBO微量元素葉面4次，第1次在花前1周250～300倍液，第2次在新梢長出7～8片葉時150倍液，第3次在6月初250倍液，第4次在7月中旬250～300倍液。

整形修剪

樹形採用紡垂形，成形後樹高2.8m左右，乾高50cm，中主幹上著生9～11個小主枝，在小主枝上直接著生結果枝組，小主枝呈螺旋狀排列，小主枝與中心乾夾角65°～80°。定植當年在整形帶內選留3個分布均勻，長勢較強的新梢作主枝，整形帶以下的新梢全部抹除，當主枝長50cm時摘心，以促發分枝，利於培養結果枝組。冬剪時中主幹留70cm短截，主枝延長枝輕短截或中截。定植第二年生長季節在中主幹上繼續選留主枝，主枝間距20～25cm，其餘新梢長30cm時摘心或扭梢，拉枝，促其成花，及時疏除密擠枝。9月中下旬對旺長新梢摘心。第3年的修剪與第2年相同。進入盛果期後冬剪時有空間的內膛枝短截，促發分枝，為培養結果枝組作準備，並疏除樹冠中、上部過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝，適當回縮衰弱的主枝，對連續幾年結果而又表現出極為衰弱的枝組，回縮到延長枝的基部或多年生枝部位，促使基部枝條旺盛生長，近而形成新的結果枝組。

花果管理

開花前1周噴施PBO微量元素葉面肥250～300倍液，盛花期噴施0.3%硼砂液和進行人工輔助授粉，坐果率高的年份於花後20d左右疏果，疏除病蟲果、小果、畸形果、密生果、並生果、留髮育正常的大果，樹冠中下部多留果，上部及外圍少留果，果間距10cm左右，一般徒長性果枝留5～6個果，長果枝留4～5個果，中果枝留3～4個果，短枝留1～2個果，花束狀果枝留1個果。

病蟲防治

當地杏樹的主要病蟲害有杏褐腐病，桃蚜、杏仁蜂，葉蟎等。防治方法如下：落葉後徹底清除園內枯枝落葉，病蟲果，冬季修剪時剪除病蟲枝帶出園外集中燒毀，落葉後萌芽前，全園噴施5波美度石硫劑，謝花後噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑600倍液+50%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治杏褐腐病，桃蚜、杏仁蜂、葉蟎等病蟲害。果實採收前20d噴施20%甲氰菊酯乳油2000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治挑蚜、葉蟎、杏仁蜂等病蟲害。果實採收後根據病蟲發生情況及時噴施殺蟲劑和殺菌劑進行防治。