玲瓏香菊花茶

玲瓏香菊是新型保健茶菊飲品中的優秀品牌，即用一朵菊花沖泡出一杯好看、好聞、又好喝的菊花茶，菊花在杯中還原成鮮花盛開的形態.玲瓏香菊屬於茶菊的範疇，而黃山貢菊和杭白菊等大多屬於藥菊的範疇。玲瓏香菊，富含生物類黃酮及原花色素，經常飲用有明目護肝，美容養顏，延緩衰老，清熱醒酒之功效!

基本介紹

• 中文名：玲瓏香菊花茶
• 外文名：linglongxiang
• 產地：江西南昌
• 功效：清熱降火、護肝、明目、醒酒
• 貯藏方法：冷藏、陰涼處
• 類目：花茶、茶飲料

產品描述

玲瓏香菊是新型保健茶菊飲品中的優秀品牌，即用一朵菊花沖泡出一杯好看、好聞、又好喝的菊花茶，菊花在杯中還原成鮮花盛開的形態。

產品特點與差異

玲瓏香菊與黃山貢菊和杭白菊同屬藥食同源的食用菊花，但從種植與生產工藝來看，玲瓏香菊屬於茶菊的範疇，而黃山貢菊和杭白菊等大多屬於藥菊的範疇。

玲瓏香菊與傳統藥菊的區別：

（1） 基因差異

玲瓏香菊以徽州大黃菊為原種，經組培脫毒與提純扶壯培育而成。因其管狀花絮，層多密實，花型美艷，湯色與口感俱佳，是食用菊中最美麗的菊花品種。

藥菊為了與農耕時代原始的烘乾工藝匹配，一般選擇花朵較小，花瓣較薄的菊花品種。

（2） 產量控制差異

玲瓏香菊按照茶文化的要求建立質量標準，嚴格執行疏蕾限產策略，一般畝產為兩至三萬朵；而藥菊是按大宗藥材原料的要求建立質量標準，一般畝產可達三至四百斤（約四十萬朵）。

由於養分集中，使每一朵玲瓏香菊的花瓣層數更多，花朵直徑更大，具備了以一當十的品質。

（3） 採摘期控制差異

菊花的花期雖長，但最佳採摘期只有幾天，超過最佳採摘期後，受到露水、雨水的沖刷，鮮菊花中的養分不斷流失，花朵顏色與茶水的口感均會變淡，還易掉瓣。

玲瓏香菊嚴格控制在營養積累達到最佳點的短暫時機內完成鮮花採摘，鎖住了菊花最美艷並最有價值的時刻。

藥菊產量高，花量大，烘乾資源有限，一般採摘期均達二三十天。

（4） 烘乾工藝差異

為了最大限度的鎖住菊花中易揮發的菊花精油，玲瓏香菊沒有採用藥菊加工中普遍採用的高溫殺青工藝，而是採用了先進的低溫脫水乾燥技術，使得玲瓏香菊保留了較豐富的菊花精油。

藥菊均採用高溫殺青工藝（硫磺/蒸汽/微波/燒柴烘烤四選一），進行殺蟲滅酶，這樣雖可以延長一段保質期，也導致菊花精油的大量流失。

（5） 包裝工藝差異

玲瓏香菊按朵包裝，泡罩既防擠壓、又可視，方便對產品進行質檢；鋁箔的密封性特好，創造了可靠的密封隔氧環境；脫氧劑去除了泡罩中的氧氣，這就解決了玲瓏香菊在常溫下保鮮難的問題。

藥菊一般採用簡易包裝，易受潮導致生蟲、霉變，打開包裝後未消費完的產品保質期很短。

（6） 環保措施差異

玲瓏香菊選擇無農殘的丘林旱地，採用設施農業技術建立保護地，運用有機農法種植，按茶菊QS標準生產。

玲瓏香菊為什麼不選擇高海拔的山區作為種植基地呢？由於菊花屬於草本植物，在高海拔山區種菊，需砍伐森林造田，年年翻耕土壤，燒柴烘花等，這都將導致大量的水土流失，水源與空氣污染，生態環境破壞。因此我們認為在高海拔山區種植草本植物發展農業的模式，弊大於利，不可持續。哪種在山區種植“有機”菊花的行為本身就不“有機”。

品牌文化

玲瓏香菊 人淡如菊

玲瓏香菊標誌

為世界生產品質最好的茶菊花

止渴防疾，陶冶性情，玲瓏香菊

採菊東籬下、悠然見南山

選擇玲瓏香菊的理由

好看 在茶水中盛開，形如繡球的玲瓏香菊，讓您可隨時享受鮮花盛開的過程， 生活充滿情趣。

好聞 淡淡的沁人心脾的菊花芬芳，讓您神清氣爽，心情愉悅。

好喝 清香、滑爽、回甘的茶水，生津解渴、保健防疾。

衝上一杯玲瓏香菊，讓好看、好聞、好喝的幸福體驗匯聚成寧靜致遠、人淡如菊的茶文化意境，這真是品茶中的獨特享受。

沖泡說明

沖泡要點

好水泡好茶 控溫是關鍵

泡茶的水以清澈甘冽的低硬度礦泉水為上品，純淨水次之，好水泡茶不僅口感好，更能把菊花中的營養成分有效的釋放出來。如用自來水，當水中的消毒劑偏高時可導致菊花茶水因氧化而變綠。

玲瓏香菊需用100度的開水沖泡，因為未經高溫滅酶的玲瓏香菊還是“活的”，100度的開水既可以滅酶，又可以加速菊花中有效成分的浸出與釋放。而溫度不夠的溫水不能滅酶，在酶的作用下菊花顏色變得黯淡無光。

七步泡茶 品茶有道

（1）準備好具有加熱功能的耐熱玻璃器皿，把水燒開。

（2）在杯中放入一朵玲瓏香菊，加入開水等待一會兒，您就可聞到杯中飄散出來的菊花香氣。

（3）當菊花在水中慢慢還原成鮮花盛開的形態時，把水倒掉，第一泡茶不喝，用來喚醒沉睡的茶杯與菊花。

（4）在杯中加入2/3杯的開水，點燃保溫用的茶蠟，您可以看到茶水逐漸被染成黃色。

（5）輕品淺酌，細細品味，玲瓏香菊沒有藥菊的苦味，湧向您味蕾的是清香、滑爽與回甘。

（6）杯中水還剩1/3時，再次加入開水，您可看到菊花象繡球般在水中翻滾，茶水被再次染成黃色。

（7）玲瓏香菊很耐泡可多次沖泡。剩下的菊花可食用亦可用於敷眼。

玲瓏香菊花茶疑難答疑

1、玲瓏香菊泡的茶水為什麼特別黃，是不是加了色素？

答：沒有添加任何人工色素或食品添加劑，玲瓏香菊很耐泡證明其色素是菊花原本的純天然色素。

目前世界上已知的抗氧化活性最強的物質是花卉中的原花色素，其抗氧化清除體內自由基的能力是維生素C的20倍。玲瓏香菊因嚴格控制在最佳採摘期內採摘，養分的積累達到最大，流失最少，所以原花色素含量高，茶水自然特別黃。

2、玲瓏香菊為什麼比一般藥菊要香很多？是否加了香精？

答：沒有添加任何香精。由於在加工過程中沒有採用高溫殺青工藝，而是採用了先進的低溫脫水乾燥技術，鎖住了菊花中易揮發的菊花精油，因此很香。

3、黃菊花泡久後，為什麼茶水會由黃變綠？

答：茶水的黃色源於菊花瓣中的天然色素的浸出，經過多次沖泡後菊花中天然色素越來越少，而花心中的葉綠素不斷浸出導致茶水變綠，這是正常的自然現象。

但是如果菊花被硫磺熏蒸過或者泡茶的水中含有大量的強氧化消毒劑，菊花瓣上的天然色素遭到破壞，茶水就會很快變綠。

4、為什麼用溫水沖泡玲瓏香菊會導致菊花變得晦暗無光？

答：玲瓏香菊的生產過程沒有經過高溫殺青工藝處理，獨立的隔氧包裝使得菊花中的活性酶處於休眠狀態。沖泡時水溫不夠不僅沒有起到高溫滅酶作用，還觸發了酶的活性，酶破壞了菊花瓣上的天然色素，使花瓣變得晦暗無光。

5、 採用加熱保溫的方式沖泡玲瓏香菊的好處是什麼？

答：玲瓏香菊花朵大，花瓣密實，僅用開水沖泡，不容易把菊花中大量的養分浸出，用煲湯的方式沖泡可最大限度的把菊花中的養分浸出，茶水的口感也更佳。

6、為什麼有些乾菊花中心處的花瓣顏色是暗色的，而有一些乾菊花的花瓣顏色整體比較淡？

答：說明這些菊花採摘期的控制未掌握好，當鮮菊花未完全成熟，花心部位的菊花瓣還沒有完全變黃，采後烘乾的菊花瓣顏色就會呈現暗色；當鮮菊花的最佳採摘期過了，經露水雨水沖刷，采後烘乾的菊花顏色就會變淡。

有人在菊花未成熟前就採摘下來生產胎菊，正說明生產質量合格的茶菊不是一件容易的事。

7、直徑大的乾菊花一定比直徑小的乾菊花品質更好等級更高嗎？

答：不一定，顏色黃、花瓣短、乾花直徑較小、收縮緊密的乾菊花，說明採摘期控制的較好，養分含量高。而顏色淡、花瓣長、容易掉瓣、直徑較大的乾菊花，可能是超過最佳採摘期，養分流失較多的菊花。

8、體現茶菊保健價值的兩個最主要的特徵是什麼？

答：金黃色的花瓣和芬芳的香氣，金黃色的花瓣中含有豐富的黃酮類化合物，而芬芳的香氣就是菊花精油了。

現代藥理研究證實：

菊花中的黃酮類化合物具有三個顯著的功效：一是可以減少體內自由基，具有抗氧化抗衰老的保健作用；二是具有抑制血栓和擴張冠狀動脈的保健作用；三是具有抗癌、抗腫瘤的保健作用。

菊花精油具有兩大保健功效，一是具有很強的抗菌消炎作用；二是具有抗腫瘤作用。

玲瓏香菊因富含黃酮類化合物和菊花精油，因此在抗菌消炎、預防衰老、腫瘤與心血管疾病方面均具有保健作用，適合各類人群日常飲用。

9、有人認為菊花茶敗火，只適合女士飲用不適合男士飲用，這種說法是否正確？

答：中醫認為菊花入肺、脾、肝、腎四經，有散風熱、解毒、清肝明目的功效，這一保健功效不分男女。針對經常飲酒的男士，茶菊還是功效顯著的護肝飲料。

10、 玲瓏香菊與其他種類菊花茶的差異是什麼？

答：玲瓏香菊是按照高品質保健茶的標準開發的，產品標準高，符合中國茶文化的要求，是菊花茶中的升級換代產品。而市面上多數菊花茶是採用大宗藥材原料的生產方式加工生產的，產品標準較低。

與市場中各種“皇菊”相比，玲瓏香菊不僅專注產品質量，致力於為世界生產最好的菊花茶，更推崇“不以物喜，不以己悲，人淡如菊。”的茶文化理念，滿足廣大消費者陶冶情操，止渴防疾的需求。