玫瑰花醬杯子蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。
基本介紹
- 中文名：玫瑰花醬杯子蛋糕
- 外文名：Rose saucecup cake
- 分類：甜點
- 口味：甜
- 主要食材：麵粉
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
低粉240g
泡打粉1.5小匙
黃油140g
糖30g
蛋2個
牛奶140g
乾玫瑰花少許
玫瑰花醬120g
白朱古力20g
淡奶油20加100g
製作方法
1黃油室溫軟化，稍微打發，加糖再打勻，再分次加入全蛋打勻
2牛奶加上乾玫瑰花用小火加熱到微開，蓋上蓋子燜一會兒，用濾網濾去花瓣
3分次交替加入粉和牛奶，每次都拌勻後再加下一樣
4最後加上玫瑰花醬，拌勻
180度25-30分鐘
5 裝飾的白朱古力奶油
6.白朱古力20g 淡奶油20 100g,白巧和20g淡奶油在鍋中非常小火加熱到開始融化後關火，畫圈攪拌讓白巧完全融化，然後放涼到室溫，再加到淡奶油中一起打發。
食用須知
熱量。朱古力屬於高熱量食品，能夠較快補充人體所需能量。
脂肪。朱古力蛋白質含量相對不高，但脂肪含量較高。
