玫瑰花心餅乾，是一道特色美食，由 無鹽黃油，糖粉，鹽，低粉等烹飪而成。 基本介紹 中文名：玫瑰花心餅乾主要食材：無鹽黃油100G輔料：低粉180G，乾玫瑰花15G工藝：烤 材料,做法, 材料無鹽黃油100G（我減為80G），糖粉50G，鹽1/4t，低粉180G，乾玫瑰花15G，涼水適量，小蘇打粉1/4t（我沒放）做法1、乾玫瑰花去蒂，用手捏碎，用涼水浸泡10分鐘2、黃油室溫軟化後加糖粉打發3、篩入低粉和鹽，同時加入浸好的玫瑰花碎（不需擠乾水分），用手抓揉成麵團4、麵團擀成0.5厘米厚的麵餅，用模具切割5、160度烤20分鐘，再150度烤10分鐘
