玫瑰糖油酥卷

基本介紹

• 中文名：玫瑰糖油酥卷
• 主要食材：玫瑰糖，高筋粉
• 分類：酥

用料

材料

玫瑰糖

高筋粉

黃油

酵母

牛奶

做法

1. 除黃油外所有原料放入料理機和面，酵母要少些，面不需要發的太大。

2. 活好的麵團趕成薄片，中間鋪上黃油包好，趕薄，連續摺疊，趕薄三次，切小塊捲成小卷，上下火170度20分鐘