玫瑰夾餡朱古力是通過白朱古力、黑朱古力等熔化後製成的朱古力,形狀好看,味道可口。 基本介紹 中文名:玫瑰夾餡朱古力主料:白朱古力,黑朱古力,淡奶油配料:黃油10克分類:朱古力 所屬分類:老少皆宜 甜品 西餐食材:白朱古力100克,黑朱古力40克,淡奶油40克配料:黃油10克口味:甜製作難度:切墩(初級)製作時間:25分鐘玫瑰夾餡朱古力的做法:1,黑朱古力加淡奶油加黃油放在一個容器中隔水溶化2,融化後的樣子即成朱古力醬3,裱花袋放在一個杯子上4,將朱古力醬倒入5,白朱古力放在一個容器中6,隔水融化7,準備一個模具8,將白朱古力倒入模具中9,再重新倒回容器中,這時模具里已經布滿了白朱古力10,加入餡料11,再倒入白朱古力至平即可12,過一分鐘後,等凝固後倒出