玩轉廚房：做出家常好味道

內容簡介

誰沒有一個回家好好吃飯的想法呢？誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外面吃飯多貴啊！但理想很豐滿，現實太骨感，下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的困難與菜譜的複雜而漸漸喪失。

快來看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細的步驟圖。

從選擇鍋具、廚具，到食材購買、清洗，最後下鍋盛盤，字裡行間全是幸福的味道。有些食譜，更是別出心裁一鍋多用，一菜多做，讓家裡閒置小家電都動起來。

孔瑤

美食達人

“下廚房”推薦作家

新浪超人氣美食博主

研究美食超十年，已有上千道食譜，部落格累計點擊量4200多萬，在多家生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄，出版了《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。

他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念，為家人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱，孔瑤的風格越發幽默，漸漸將生活感悟融入其中，如今精選出的102道菜譜不僅能打動人的胃，更能溫暖人心。