王榮盛,中國烹飪名師,中國魯菜大師,創新菜大師,國家級評審,中國烹飪協會常務理事,現擔任《滿漢全席》國際食藝交流協會副秘書長,青島微風食雕烹飪藝術學校校長,東海鮮餐飲管理有限公司總經理。
基本介紹
- 中文名:王榮盛
- 國籍:中國
- 出生日期:1968年
- 畢業院校:青島烹飪學校
- 職稱:高級技師,高級營養師等
- 性別:男
曾於2001年參加“大型中華美食”〈滿漢全席〉欄目,作品“玫瑰加吉魚”“奶香蹄花羹”榮獲金牌菜。2002年參加全國首屆電視擂台賽,其作品“富貴蟹”榮獲大賽金牌菜,2002年參加全國綠色食品大獎賽,其作品“蒙古烤羊腿”、“風味野兔”榮獲全國綠色食品創新菜金獎。2002年被評為“新世紀青島名廚”榮譽稱號,2003年其作品“招才進寶”榮獲全國烹飪大賽金獎,2003年其作品“芙蓉螺片”榮獲青島海鮮優秀菜,2003年至2006年全國烹飪大賽中連續4年榮獲“最佳評審”。2003年至2005年在全國“食神”爭霸賽分別榮獲“最佳評審”“最佳裁判”獎。2005年被評選為“餐飲明星”。2008年應邀“滿漢全席”5.1高畫質電視“南北大戰”擂台賽一舉榮獲滿漢全席金牌菜“東海鮮螺仔”。