王府小點是湖北襄陽的地方傳統名點,主要有福耳朵、浩然酥、太子餅、喜點等點心。
基本介紹
- 中文名:王府小點
- 地區:湖北襄陽
- 源起:公元1436年
- 品種:福耳朵、浩然酥、太子餅、喜點
歷史典故,特色,
歷史典故
喜美食、善交友的襄憲王朱瞻墡,常讓王府大廚製作精緻點心來食用和招待賓客,有福耳朵、浩然酥、太子餅、喜點等,這些點心堪稱襄陽歷史上最高級別的貴族食品,賓客食後甚是喜愛,因此,王府小點成為襄陽王府天天必備的小吃點心,且花樣眾多。
後由於賓客在外廣為傳播而流向民間,數百年來為襄陽上層富人居家享用和走親訪友的美食佳品,成為歷史悠久的襄陽名點。
特色
王府小點選取天然綠色植物為原料,經過現代工藝精心加工而成。產品低糖低脂,香氣濃郁,酥脆無渣,風味獨特,長期食用不僅有益健康,而且可以陶冶情操。。福耳朵、浩然酥、太子餅、喜點等,數百年來經久不衰,是襄陽人送出去、外地人帶回家的“襄陽名片”產品。也是設身處地紀念、饋贈友人的佳品。