王乃馨(徐州工程學院食品（生物）工程學院講師)

基本介紹

• 中文名：王乃馨
• 民族：漢族
• 出生日期：1983年4月
• 籍貫：江蘇徐州

人物簡介

王乃馨，女，漢族，中共黨員。1983年4月出生，江蘇徐州人。徐州工程學院食品（生物）工程學院講師。2001-2005年在南京師範大學攻讀生物技術專業並獲得學士學位，2005-2008年在南京師範大學生命科學學院動物遺傳資源研究所攻讀遺傳學專業並獲得碩士學位。

教育科研

2008年至今在徐州工程學院食品（生物）工程學院生工教研室任教。主要從事生物技術、天然產物提取及功能研究開發和利用等方面的研究。結合本院特色，目前正在天然植物活性成分提取以及抗菌作用研究。已在國家核心或重點期刊上發表《杜衡揮髮油的水酶法提取及其抗菌活性研究》、《杜衡揮髮油的超聲輔助提取及其GC/MS分析》、《野馬追類黃酮清除DPPH自由基活性研究》等多篇文章，主持2012年度國家星火計畫（2012GA690326）、指導2014年度省大學生實踐創新訓練計畫項目等，並參與多項國家、省級自然科學基金等項目。