玉鶴鳴

基本簡介

玉鶴鳴，始創於2015年，以“用營養煥發生命之光”為願景，專注於臨床營養解決方案，致力於為臨床研發滿足患者營養需求的特殊醫學用途配方食品。

跨入20年代，玉鶴鳴轉型邁向功能性零食市場。玉鶴鳴以“讓輕養食品成為新潮流”的願景，專注於年輕人的朋克養生需求，依託南京玉鶴鳴醫學營養科技股份有限公司的資源，致力於為消費者提供輕養食品。

目前，已形成覆蓋“功能零食線”和“專業補給線”兩條產品線的全產業鏈模式。“功能零食線”產品專注於年輕人的朋克養生需求；“專業補給線”產品專注於臨床營養解決方案，為臨床研發滿足患者營養需求的特殊醫學用途配方食品。

玉鶴鳴已與國內128家三甲醫院建立長期合作關係，已擁有20多項權威專利證書，覆蓋全國超30個省、市、自治區。玉鶴鳴除了功能屬性，更挖掘產品本身“好吃”與“好看”的兩種特性。

圍繞“國潮輕食”的嶄新定位，以數位化為驅動，重構供應鏈和組織，踐行“成為功能性食品全產業鏈企業，打造國民級品牌”的美好願景。

跨入20年代，玉鶴鳴轉型開啟了品牌升級之戰，玉鶴鳴以全球視野來打造品牌。玉鶴鳴通過打造輕零主義，牢牢鎖住功能性食品定位，將“輕食”與“健康”理念注入到零食中，從“輕”定義功能性食品的品質與商業模式。

從研發上踐行“輕”，以食品級功能原料為核心，專注零食化，開展新功能領域的研發；營養與免疫、營養等創新研究領域，減糖、減鹽、零添加。

從原料上踐行“輕”，選擇遠離工業區的純淨原料。

從口感上踐行“輕”，建立“玉鶴鳴美味plus產品創新實驗室”。

以潮為型，從輕定義

用營養煥發生命之光

特醫食品，輕養食品的研究、開發、銷售

玉鶴鳴自品牌創立起便制定了科技驅動戰略，投入大量資本用作技術研發。公司於2017年在江北新區建立四千餘平自主研發和生產基地，擁有十萬級GMP無菌淨化生產車間，年產量可達100噸，是行業內少數具有研發、生產能力且建有規模直營一線推廣團隊的企業之一。

玉鶴鳴臻選全球優質原料，涉及歐美、東南亞等多個國家，每款原料經過數十種指標篩選，以水解乳清蛋白的篩選為例，就需要考察5類共44項指標。