玉藕抱柱湯

玉藕抱柱湯是一道湯品，由排骨、鮮藕、蔥花等製作而成。

基本介紹

• 中文名：玉藕抱柱湯
• 主要食材：排骨等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

玉藕抱柱湯 　原料：

排骨500g鮮藕500g蔥花、鹽適量

做法：

排骨洗淨剁成小塊入鍋中煮1小時，放入去皮的藕塊，加鹽再煮2小時，撤上蔥花即可。

功用：

養胃生津、潤肺通便。