玉芽

玉芽，漢語辭彙。

拼音：yù yá

釋義：1、嫩芽2、幼兒。3、是一道美食。

基本介紹

• 中文名：玉芽
• 產地：山東莒南縣
• 描述：外形挺直如矛，白毫披露如玉
• 口味：湯色綠亮，滋味鮮醇爽口

詞目

玉芽

拼音

yù yá

出處與詳解

1、嫩芽的美稱。

①唐 王貞白 《洗竹》詩：“錦籜裁冠添散逸，玉芽修饌稱清虛。”此指嫩筍。

②宋 趙汝礪 《北苑別錄·細色第三綱》：“御苑玉芽、小芽，十二水，八宿火，正貢一百斤。”此指上品芽茶。

③《群音類選·漁樵記·剪彩為花》：“香膩水仙花，翠帶凝粧露玉芽。”

2、喻幼兒。

①唐 白居易 《談氏外孫生三日喜是男偶吟成篇》：“玉芽珠顆小男兒，羅薦蘭湯浴罷時。”一本作“ 玉牙 ”。

3、玉芽產于山東莒南縣。品質特徵：外形挺直如矛，白毫披露如玉。內質栗香濃郁純正，湯色綠亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠完整。