玉米韭菜花

玉米韭菜花是一道以玉米和韭菜為主要原料的菜餚。

基本介紹

• 中文名：玉米韭菜花
• 主要食材：玉米，韭菜花
• 輔料：大紅椒
• 調料：白糖 味素

做法步驟

1. 玉米仔要去皮

2. 韭菜花切段備用 玉米仔切條 ( 切好的玉米仔要用水燒開 )備用 大紅椒切成粗絲備用

3. 炒鍋放點花生油燒熱,待油燒熱後,切好的韭菜花,玉米仔,大紅椒一起放入,翻抄幾下,後加入調料再翻抄,到玉米仔有點軟就好了.

使用材料

主料
韭菜花,：2	兩
玉米仔：1	兩
大紅椒,：1	只
輔料
細鹽：1	錢
雞精：3	錢
味素：2	錢
白糖：3	錢