玉米面豆沙糯米糍

基本介紹

• 中文名：玉米面豆沙糯米糍
• 主要食材：玉米面，糯米粉
• 分類：面

用料

材料

玉米面

糯米粉

豆沙

椰蓉

做法

1. 溫水和玉米面，和好後加糯米粉，1:1的比例就差不多了

2. 乾濕度調地差不多後，也就是調到可以成型包豆沙的程度後就包豆沙進去

3. 然後就進鍋蒸，十五分鐘內就能好

4. 蒸好後裹椰蓉就不會黏了，蒸之前裹椰蓉也可以，但椰蓉會被蒸氣弄濕