玉米面豆沙糯米糍

玉米面豆沙糯米糍

基本介紹

  • 中文名:玉米面豆沙糯米糍
  • 主要食材:玉米面,糯米粉
  • 分類:面
用料,做法,

用料

材料
玉米面
糯米粉
豆沙
椰蓉

做法

1. 溫水和玉米面,和好後加糯米粉,1:1的比例就差不多了
2. 乾濕度調地差不多後,也就是調到可以成型包豆沙的程度後就包豆沙進去
3. 然後就進鍋蒸,十五分鐘內就能好
4. 蒸好後裹椰蓉就不會黏了,蒸之前裹椰蓉也可以,但椰蓉會被蒸氣弄濕

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