玉米面糖三角

基本介紹

• 中文名：玉米面糖三角
• 主要原料：麵粉 玉米面
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：卵磷脂 蛋白質 維生素
• 特點：香甜軟糯

簡介

名稱：玉米面糖三角

製作難度：簡單

所需時間：數小時

主要工藝：蒸

主要食材：米麵類

食材明細 主料：麵粉、玉米面

配料：水、鹼、酵面、糖

製作方法

1、在麵粉里放入三分之一的玉米面，再放入發酵面。

2、把面里放入適量的溫水揉成團，放溫暖處發酵。

3、發酵好了放入鹼水揉勻了再切成小塊。

4、一碗中放入糖再入三分之一的面拌好（這樣蒸時糖不會流出來）。

5、把面揉成小團再按扁。

6、把剛拌好的糖包進去，包成一個三角的餳上二十分鐘後入蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。