玉米面疙瘩湯是一道美味的菜餚，主料有玉米面等。 基本介紹 中文名：玉米面疙瘩湯主要食材：玉米面等分類：湯類調料：鹽等 食材明細,製作步驟, 食材明細玉米面適量麵粉適量雞蛋適量西紅柿適量肉末適量蔥適量鹽適量製作步驟玉米面和麵粉加雞蛋攪勻，加水做成麵疙瘩。熱油爆香蔥花，炒西紅柿。西紅柿炒碎變濃稠。加水煮開。拿著面盆，輕輕將麵疙瘩撒入鍋里，少量多次，保持鍋始終是沸騰的。加完麵疙瘩後，最後加肉末。再煮一會兒，湯開始稠即可。
