玉米雜燴粥是一道菜餚，主要食材是膏狀玉米和糙米飯。 基本介紹 中文名：玉米雜燴粥分類：粥口味：鮮香主要食材：糙米飯，膏狀玉米 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材糙米飯500克、水400毫升、速溶湯料4份、膏狀玉米200克、豆乳400毫升、維也納香腸8根、圓辣椒2個鹽、胡椒少量。製作方法①將維也納香腸切成片，圓辣椒切成片。②將速溶湯料放入水中煮，使其溶化，再將膏狀玉米和豆乳添加進去。③糙米添加到②中，用鹽和胡乳調味。④米飯煮乾後，添加維也納香腸和圓辣椒，再略煮一下即可。食用須知玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
