玉米紅蘿蔔炒雞肉丁

玉米紅蘿蔔炒雞肉丁是以玉米、紅蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：玉米紅蘿蔔炒雞肉丁
• 分類：炒
• 主要食材：玉米，紅蘿蔔

用料

材料	用量
玉米	1條
紅蘿蔔	半條
黃甜椒	半個
雞肉丁	一些
腰果	若干
洋蔥	少許

做法

1. 玉米掰顆粒備用，紅蘿蔔切顆粒備用，洋蔥少許切顆粒（可不用），雞肉切丁塊備用，生粉醃雞肉，黃甜椒切顆粒備用。蒜頭少許備用。

2. 熱油鍋，放蒜洋蔥，依次加入雞肉、少許鹽、紅蘿蔔、玉米、甜椒、少許鹽、少許白開水。每次加入材料都要炒炒。煮煮翻炒上碟。

3. 洗淨鍋，熱油，炒一把腰果。鋪菜上面。