玉米筍白菜湯是一道菜品，主料是玉米、筍、白菜。 基本介紹 中文名：玉米筍白菜湯主要食材：白菜心，油麵筋，玉米筍分類：湯類佐料：食鹽 製作材料,製作方法,小貼士, 製作材料白菜心、油麵筋、玉米筍、黃瓜製作方法1、黃瓜洗淨切斜片；油麵筋切塊；白菜心剝開。2、鍋里倒入適量水，燒滾，先放入玉米筍煮二、三分鐘，再依次放入白菜心、油麵筋、黃瓜片稍煮，最後用鹽、蘑菇精調味、即可出鍋。小貼士1、一般用大白菜做其他菜 時，把中間最嫩的部分剩下，專門留著做湯，很鮮。2、 除了玉米筍，其他材料略煮即可，不要時間過長。
