玉米牛肉粥是一款粥品,製作原料主要有玉米、牛肉等。
基本介紹
- 中文名:玉米牛肉粥
- 主要原料:150g牛肉1根玉米
- 是否含防腐劑:否
- 配料:適量鹽適量姜適量香菜
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
150g牛肉
1根玉米
80g胡蘿蔔
50g大米
30g小米
配料
適量鹽
適量姜
適量香菜
製作步驟
1、牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以; 2、鍋中放適量清水,冷水下薑片和牛肉3、水開後撇掉血沫,轉慢火煲,使牛肉出味;4、這時我們準備胡蘿蔔,把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以;5、玉米粒新鮮取下備用;同時大米和小米也淘洗乾淨備用;6、當材料準備好時,把胡蘿蔔碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中,大火煮開;7、轉小火慢慢煲30-40分鐘成粥即可!食用時可以加少許鹽調味,下香菜攪勻即可!
小貼士
食用時可以加少許鹽調味,不加亦可,小朋友吃最好不加鹽!很清甜的!