玉米燜排骨

玉米燜排骨

玉米燜排骨是一道美食,主要製作材料為玉米、排骨。

基本介紹

  • 中文名:玉米燜排骨
  • 主要食材:排骨
  • 輔料:鹽
  • 製作工藝:燜
材料,做法,

材料

排骨300克,玉米2-3條,胡蘿蔔一條

做法

1.排骨切小段,在開水裡串下,去除上面的血水。
玉米燜排骨
2.玉米與胡蘿蔔都切小段
3.鍋里加水放入排骨、玉米、胡蘿蔔
4.大火煮開再轉文火燉半小時
5.熟了以後放入鹽、味素就可以上桌(鹽一定要最後放,因為放早了肉就不嫩了容易變老)

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