玉米炒豆乾

玉米炒豆乾是一道家常炒菜，容易上手，營養美味。

基本介紹

• 中文名：玉米炒豆乾
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：玉米，豆乾，紅蘿蔔
• 配料：青蔥、蒜頭、醬油、烹大師

食材

豆乾4片玉米粒60g紅蘿蔔30g青蔥1隻蒜頭4瓣醬油1茶匙烹大師少許

做法

1. 豆乾和紅蘿蔔切丁、青蔥和蒜頭切末備用。
2. 起油鍋，放入豆乾煸至金黃後推至鍋中一旁，爆香蔥白、蒜末。
3. 加入紅蘿蔔、玉米拌炒，再加入調味料拌炒均勻，起鍋前加入蔥綠拌炒一下即完成。