玉米卷

玉米卷是以玉米面團為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：玉米卷
• 分類：清蒸，麵食，早餐
• 主要食材：玉米面團，黑胡椒醬

用料

材料	用量
玉米面團	發好
黑胡椒醬	-
蔥花	-
火腿腸	-

做法

1. 把發好的面揉搓成長條，擀麵杖

2. 稍擀平，抹上黑胡椒醬，撒下蔥花

3. 開火蒸的時間是15分鐘

4. 放一段火腿腸，捲起即可

食物營養成分

食物名稱	含量參考	能量	蛋白質	脂肪	飽和脂肪酸	多不飽和脂肪酸	單不飽和脂肪酸	碳水化合物	糖	膳食纖維	葉酸	鈉	鎂	磷	鉀	鈣	鐵	鋅	維生素A	維生素B1（硫胺素）	維生素B2（核黃素）	煙酸（煙醯胺）	維生素B6	維生素E	維生素K
玉米卷	約每100克食物中的含量	467 千卡	7.1 g	20.8 g	6.2 g	6.4 g	7.3 g	62.7 g	1.2 g	4.6 g	85 μg	389 mg	85 mg	226 mg	223 mg	101 mg	1.9 mg	1.61 mg	1 μg	0.22 mg	0.08 mg	1.87 mg	0.2 mg	0.69 mg	8.6 μg