玉竹百合煲豬脊骨

玉竹百合煲豬脊骨是一道美食，主要製作材料有豬脊骨，玉竹等。

基本介紹

• 中文名：玉竹百合煲豬脊骨
• 主要原料：豬脊骨1斤
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：鹽適量
• 製作工藝：煮

材料:

豬脊骨1斤，玉竹適量，百合適量，松茸適量，枸杞子適量，鹽適量

做法:

1.將豬骨切大塊。

2.其它材料洗淨一起入鍋，加水燒開後文火燉2小時，最後放鹽調味就好了。

營養價值

玉竹有清熱、養陰、潤燥的作用，百合可以養陰潤肺止咳，在天氣乾燥的時候，來一鍋玉竹百合煲豬脊骨，非常適宜。加松茸菌，枸杞子，可以令湯的味道更香。