獼猴桃花粉

獼猴桃屬雌雄異株植物，必須依靠外界良好的傳粉才能夠充分結實。在果樹栽培實踐中，授粉是果樹結實的關鍵環節，授粉良好的果實果形好、產量高、品質佳。研究表明，獼猴桃授粉充分與否直接影響果實種子的多少，進而對果實大小、品質產生影響。一般種子越多，果實越大，風味越好。在生產中果農大多都採取購買獼猴桃商品花粉進行人工授粉，可大幅提高坐果率和商品果率。

基本介紹

• 中文名：獼猴桃花粉

獼猴桃花粉概況

花朵採集

1.1適宜採集花粉的品種、品系
美味獼猴桃、中華獼猴桃、毛華獼猴桃、野生軟棗獼猴桃和人工栽培的雄性品種、品系。
1.2採集條件
獼猴桃雄株花朵露白60%～80%時，即可採集。花朵採集時選用無異味乾淨透氣的非金屬容器。
1.3花朵運輸
運輸工具潔淨、無污染，運輸過程保持通風、透氣，運輸時間不超過5小時。

獼猴桃花粉

花粉加工

花朵破碎
利用篩孔1厘米～1.5厘米、轉速不高於200轉/秒的破碎機，對花朵進行破碎。
2.2花葯分離
破碎後的花朵投入篩孔0.3厘米～0.5厘米的鼠籠式轉篩中，分離出花葯。
2.3花葯乾燥
收集花葯於乾燥托盤上，乾燥室溫度設定在25℃～28℃，室內風速≤0.3米/秒，乾燥24小時～48小時。
2.4花粉提取
花葯乾燥破裂後，物理分離出獼猴桃花粉，收集於非金屬容器內。

花粉分級

3.1外觀

花粉產品：粉末狀，淡黃色，無可見雜質。
3.2花粉產品等級指標
產品按淨度、萌發率分為一級、二級、三級。

花粉檢驗

4.1淨度檢驗
見附錄A。
4.2生活力檢測
見附錄B。
4.3等級判定
根據6.2花粉產品等級指標進行，以淨度和萌發率兩者中低的一個所處等級為準。

標誌、包裝、運輸、貯存

5.1標誌
包裝物顯著位置標明生產廠名稱、廠址、產品名稱、商標、執行標準編號、生產日期、級別、批號、淨重、貯存期限、貯存條件。
5.2包裝
應選用無污染、非金屬容器。
5.3運輸、貯存
商品花粉最好隨買隨用，0℃～5℃、避光、乾燥運輸。
A：短時保存的花粉（15天），存放環境條件為：溫度為0℃～15℃，乾燥、避光、防異物混合。
B：長期保存的花粉（1～2年），存放環境條件為：溫度為-18℃，乾燥、避光、防異物混合。
C：包裝不得使用金屬材料，選用高聚合聚乙烯等材料，器物內壁光滑不易附著。

獼猴桃授粉形式

第一種是有風傳播的自然授粉，
第二種就是密蜂授粉
第三種是人工授粉
前二種授粉因花期不遇，和條件的限制，不能保障授粉完全，而人工授粉也有二種辦法，一種是種植戶採摘自家園的雄花進行授粉，這種方式也有缺陷，一是也有花期不遇情況，二是花粉有活力，能否保證高活力，農戶無法檢驗，三是商品花粉，他的優點是，1：活力有保證，純度高，2：省時，省力，省錢，一畝地用10到15克，3：授粉完全。4：可提高產量30%以上,也可提高商品率30%以上

人工授粉優勢

花粉情況

大部分果樹花粉粒大而粘重，靠風力傳播的距離有限，並且花期很短，獼猴桃也是如此。因此，如果花期遇上寒流，陰雨天，沙塵暴，乾熱風等不利於昆蟲活動的惡劣天氣，進行人工授粉是增加果園產量的唯一途徑，因此需要進行人工授粉。

自然授粉

自然授粉是隨機的。人工授粉則可完全避免這個弊端。春季，果樹所有器官都開始活動生長，正是養分青黃不接的時候。果樹開花結果，需要大量的養分。所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技術。人工授粉技術，徹底解決了這一難題，使疏花疏蕾，以花定果成為現實，節約大量養分保證選留果正常生長發育，又可節省大量的疏果用工。

獼猴桃商品花粉的鑑別及使用

獼猴桃商品花粉的選購

要購買正規生產廠家生產的花粉，注意查看生產廠家的廠名、廠址、註冊商標和在縣工商、農業部門的登記備案證書及花粉活力檢測報告單。

獼猴桃商品花粉的鑑別

看顏色，純花粉呈灰白色，純度越高顏色愈白，雜質越多，褐色程度越深；看流動性，花粉愈純，傾倒時則易散開，含有雜質的花粉則呈塊狀，搖動裝花粉的瓶子，純花粉呈流動狀態，純度差則流動性差；聞味道，具有清香的野草味，易刺鼻；摸質感，優質花粉手感光滑細膩；測活力,好的花粉經過培養後，顯微鏡下花粉活力可達到70%以上。優質花粉授粉後第二天雌花柱頭開始萎焉，花瓣顏色變黃。

獼猴桃商品花粉的使用

購買的商品純花粉在使用時一般應加入5-8倍的輔料（乾燥的花葯殼磨碎過100目篩或石松子粉），或參照所購花粉的輔料使用說明按比例進行配比，混合均勻後授粉。授粉一般在晴天的中午9-12點，氣溫在18-25℃，濕度55%以上的環境條件下效果最佳。以花開放後1-2天授粉效果最好，第4天后授粉坐果率降低。盛果園每畝花粉使用量15-20克。

花粉的貯藏

商品花粉必須隨買隨用，根據開花量混合花粉，做到用多少混多少。若需貯藏可將花粉裝入乾淨的玻璃瓶內（不能用金屬器皿存放）密封保存，在5℃的家用冰櫃中可貯存10天左右，常溫下在陰涼處可貯藏1-2天。

人工授粉方法

現生產中多採用針管狀授粉器點授和噴粉器授粉。將花粉和輔料按照1:5的比例混勻裝入針管授粉器中，對準開放的花瓣微黃雌花柱頭輕輕一沾，可充分授粉。為便於高處授粉，可將針管手推部位固定在一長桿上進行授粉。此方法授粉果型整齊、商品果率高。噴粉器授粉將花粉和輔料按照1:8比例混勻，然後對準花柱進行噴授。授粉時純白（半開）花、純黃（衰敗）花、花器發育畸形和蟲叮咬花

獼猴桃商品花粉的意義

傳統授粉與人工授粉

傳統的授粉方法是果農提前採集雄株花朵，粗提花粉進行人工“蘸粉”或栽植配套雄株進行自然授粉。前者由於是各自小家庭生產，費工費時，很容易錯過最佳授粉時期，且自然授粉容易受開花時節氣候條件影響，授粉效果不穩定。同時，隨機採取花粉只著眼於花期相遇（或提前），對花粉對果實發育效應考慮不到，難以實現花粉最佳化。採用商品花粉進行授粉，柱頭接受花粉密度大，增加授粉機率。採用花粉授粉槍進行定量授粉，該方法授粉精確度高，效果好，速度快，授粉均勻，而且可以大大節省花粉用量。添加的花粉萌發營養元素，可大大提高花粉萌發率，提高坐果率，授粉速度快，容易掌握授粉最佳時機。再則採用商品花粉授粉技術，各生產園區不需要栽植授粉雄株，全部為生產雌株，可以充分利用有效土地，提高單位面積果品產量。

獼猴桃人工授粉推廣

獼猴桃是半蜜源植物，蜜蜂不喜歡採收花蜜，碰到同期開花的蜜源植物，往往不去釆獼猴桃花蜜。獼猴桃花的自然屬性和外部因素決定必須人工輔助授粉。人工輔助授粉授充足後，果子發育好，個大味好品質優，直接提高獼猴桃座果率和優質果率，反之，容易出現畸形果小果座果率低甚至不掛果的現象，從而降低獼猴桃的商品率。總之，獼猴桃人工輔助授粉所花費的人工和經濟效益成正比。

果樹花粉有直感現象。就是父本的優良性狀，會在母本上表現出來，反之，亦然。所以，我們可以根據這一點，選用性狀比較優良的花粉品種給果樹進行人工授粉，提高果實品質，增加果實風味，促進果實著色，改善果皮的光滑度,增大果個，提高果實的商品價值。而自然授粉，根本無法做到這一點。相對而言，主栽品種的商品性好，經濟價值高，授粉品種商品性差，經濟價值低，同時，品種越多，管理越複雜，成本越高。採用人工授粉技術，就可以不栽或少栽授粉品種，不但可提高果園的整體收益，還可降低管理成本，省工，省事，省錢，好處多多。

陝西省獼猴桃產量占全國1/3，陝西省不斷擴大獼猴桃種植規模，陝西獼猴桃贏得世界第一的美譽。2014年，眉縣已成為全國最大的優質獼猴桃生產基地。全縣獼猴桃總面積達到29.4萬畝，年產量42萬噸。秦嶺北麓獨特的地理、土質、氣候等自然環境，使眉縣成為國內少有的獼猴桃最佳優生區。眉縣在資源匱乏的情況下，立足地緣、科技、外資三大優勢，大膽決策，圍繞“一縣一業”積極實施“果畜富民”戰略，大力發展獼猴桃產業，按照“市場引導、科技支撐、企業帶動、行政推動、政策扶持”的工作思路，不斷推進獼猴桃產業規模化、標準化、品牌化建設。

陝西省獼猴桃協會組織在寶雞眉縣市獼猴桃專家大院和8個科技示範園區，建立起獼猴桃花粉研究加工試驗站，加工的花粉可滿足眉縣商品花粉的使用；同時在眉縣橫渠鎮瓜里寨建立獼猴桃優良苗木培育基地、總面積達1000餘畝，眉縣獼猴桃協會聘用汪寶山擔任基地負責人，引導苗農做好基地培育工作。]眉縣各級領導高度重視現代農業生產發展獼猴桃產業項目，管理規範、規劃科學。良種苗木繁育基地建設項目成效顯著，獼猴桃苗木繁育面積1000畝，優質采穗圃50畝；建成了苗木檢測實驗室，組成了比較完備的獼猴桃苗木管理體系，不斷引進新品種，為篩選適宜眉縣栽植的獼猴桃品種提供依據，加快新品種更新換代步伐。全縣截止2014年輻射帶動獼猴桃苗圃面積達1.2萬畝，苗木繁育基地的建成，為陝西省及全國獼猴桃栽種提供了苗木保障。