獼猴桃根燉肉

獼猴桃根燉肉是一道以獼猴桃根、豬瘦肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：獼猴桃根燉肉
• 主要食材：鮮獼猴桃根100克，豬瘦肉200克
• 工藝：燉
• 用途：清熱解毒，利濕活血

將上述兩物在硝鍋內加水同煮，燉熟後去藥渣即成。經常食用，具有清熱解毒，利濕活血。