獻茗

獻茗

亦稱“奉茶”。茶道程式。茶泡好以後,主人持茶壺行至客前,注茶半杯,一般從客人左邊用左手端茶奉上,而客人則用右手接受。

基本介紹

  • 中文名:獻茗
  • 外文名:Offering tea 
  • 解釋:茶道程式
亦稱“奉茶”。茶道程式。茶泡好以後,主人持茶壺行至客前,注茶半杯,一般從客人左邊用左手端茶奉上,而客人則用右手接受。亦可正面雙手向客人奉茶,用手勢表示請用,客人同樣用手勢答禮。然後賓主各一鞠躬。主人稱為“獻茗”,賓客則為“受茗”。
獻茗飲茶藝術,包含茶禮、禮法、環境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎,是茶道的必要條件,茶藝可以獨立於茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存於茶藝。茶藝重點在“藝”,重在習茶藝術,以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養性、參悟大道。茶藝的內涵小於茶道,茶道的內涵包容茶藝。茶藝的外延大於茶道,其外延介於茶道和茶文化之間。茶道的內涵大於茶藝,茶藝的外延大於茶道。我們這裡所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裡所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現形式;茶道,就是精神、道理、規律、本源與本質,它經常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統一的結果。茶藝、茶道的內涵、外延均不相同,應嚴格區別二者,不要使之混同。喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道
喝茶:將茶當飲料解渴。
品茶:注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味。
茶藝:講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等。
最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。

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