基本介紹
- 中文名：獨家下飯小酸菜
- 主要食材：包菜，辣椒，芹菜，花椒，大料，生薑，醋，鹽，老抽
- 分類：下飯菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
包菜，辣椒，芹菜 | 各適量 |
花椒，大料，生薑，醋，鹽，老抽 | 適量 |
做法
1. 花椒，大料，生薑煮水，放涼待用 |  |
2. 包菜，辣椒，芹菜切碎放一起 |  |
3. 加入鹽醋，花椒水，醬油 |  |
4. 最後噴入花椒油，放一天可食用 |  |
材料 | 用量 |
包菜，辣椒，芹菜 | 各適量 |
花椒，大料，生薑，醋，鹽，老抽 | 適量 |
1. 花椒，大料，生薑煮水，放涼待用 | |
2. 包菜，辣椒，芹菜切碎放一起 | |
3. 加入鹽醋，花椒水，醬油 | |
4. 最後噴入花椒油，放一天可食用 | |
