材料 | 用量 |
無鹽奶油 | 20克 |
打發鮮奶油 | 300克 |
蛋糕胚 | 2片 |
牛奶 | 200克 |
蛋黃 | 4個 |
細糖 | 125克 |
糖漿 | 200克 |
櫻桃利口酒 | 30克 |
1. 將細糖和蛋黃混合攪拌至乳黃色，然後倒入牛奶中，隔水加熱至80~90℃左右停火 |  |
2. 加入無鹽奶油拌勻至溶化 |  |
3. 加入打發鮮奶油和糖漿、櫻桃利口酒，混合拌勻 |  |
4. 將漿料倒入裱花袋中，在放好蛋糕胚的方形慕斯模邊緣略微擠上一層漿料 |  |
5. 沿模具邊緣貼上一圈切開的草莓片 |  |
6. 在中間擺滿草莓後，用剩餘的漿料填滿整個模具 |  |
7. 將表面抹平，再放入一層蛋糕胚，送入冷凍櫃中冷凍 |  |
8. 將冷凍好的慕斯取出，用火槍在模具周圍均勻加熱 |  |
9. 待邊緣漿料略微融化後脫模 |  |
10. 用火槍在表面略微燒出焦黃色 |  |
獨享寂寞用料 材料 用量 無鹽奶油 20克 打發鮮奶油 300克 蛋糕胚 2片 牛奶 200克 蛋黃 4個 細糖 125克 糖漿 200克 櫻桃利口酒 30克...
一個是獨享寂寞而流於局外之人,一個是恣情荒誕而深陷迷惘之人。 繁華街頭,一次又一次的擦肩而過,守著各自的或寂寞或恣情的人生,也許他們誰也不會想到他們之間...
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《獨享寂寞》獲首屆艾青詩歌獎。 代表作品 《洞庭秋色賦》《詩刊》《獨享寂寞》《沙白抒情短詩選》《秋》 《水鄉行》 大學所讀科目 工科 學歷 大學肄業 目錄...
獨享寂寞是幸福!但是,此刻的他絕對沒有進入那種境界!只覺得他與外面的世界有了一種看不見的距離,到底距離有多遠,恐怕連他自己也不知道……詞條標籤: 網路小說 ,...
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出版詩集《走向生活》、《杏花春雨江南》、《大江東去》、《礫石集》、《南國小夜曲》、《沙白抒情短詩集》、《獨享寂寞》、《八十初度》等,及《沙白散文選》...
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著有詩集《杏花春雨江南》、《大江東去》、《礫石集》、《南國小夜曲》、《沙白抒情短詩選》、《獨享寂寞》等。《獨享寂寞》獲中國詩歌學會主辦的“中坤杯·首屆...
著有詩集《杏花·杏雨·江南》、《大江東去》、《礫石集》、《南國小夜曲》、《沙白抒情短詩選》、《獨享寂寞》等,散文集《沙白散文選》。《洞庭秋色賦》獲1982...
