狗脊蒸雙腎

中藥藥膳，有溫腎陽，益精髓的功效，材料：豬腎、羊腎各2個，狗脊、枸杞尖各6克，紹酒5克，醬油3克，薑片7克，荷葉1張。

基本介紹

• 中文名：狗脊蒸雙腎
• 主要原料：豬腎
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：狗脊

基本信息

菜譜名稱 狗脊蒸雙腎

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 溫腎陽，益精髓

美食製法

將豬、羊腎對剖開，剔去筋膜，用溫開水燙一下，過冷水洗淨，切成極薄片，放入洗淨的碗內，加紹酒、薑片、醬油拌，醃製入味，待用。把狗脊揀去殘毛，清水洗淨，切成片，待用。荷葉洗淨，取一角，放入雙腎片、狗脊及洗淨的枸杞尖包裹，放入蒸籠內蒸熟，即成。

功效用法

功效：溫腎陽，益精髓。

用法：佐餐食用，每日1--2次。

套用：適用於腎虛腰膝酸軟無力之人。