狗肝菜鴨蛋湯

狗肝菜鴨蛋湯

狗肝菜鴨蛋湯,一種湯,原料有狗肝150克,豆豉lO克,鴨蛋1個,精鹽、麻油各適量。

基本介紹

  • 中文名:狗肝菜鴨蛋湯
  • 主要食材:狗肝150克,豆豉lO克,鴨蛋1個
  • 分類感冒食譜  
  • 調料:精鹽、麻油各適量
  • 功效:用於感冒高熱,斑疹補透
  • 工藝:煮
狗肝菜鴨蛋湯的做法
將狗肝洗淨切段,注入300毫升清水,大火燒開,加入豆豉,轉用小火煮5分鐘,再打人鴨蛋,煮至熟透,下精鹽,淋麻油。食蛋喝湯,1次服完。

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