基本介紹
- 中文名:狗狗生日蛋糕
- 主要食材:牛肉,三文魚
- 分類:蛋糕,自製寵物食品
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉 | 適量 |
三文魚 | 適量 |
土豆 | 中等大小2個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
雞蛋 | 1-2個 |
做法
1. 把牛肉和三文魚肉用攪拌機打成泥,或者像我一樣剁成泥 建議碎一點比較容易成型 | |
2. 將大小中等的2個土豆大火隔水蒸20分鐘,出鍋略涼後搗成泥,胡蘿蔔磨成蓉 | |
3. 取一大盆,將牛肉沫、三文魚沫、胡蘿蔔蓉倒入盆中,再加入一半的土豆泥,加入雞蛋攪拌均勻。 | |
4. 6寸戚風蛋糕活底模,將攪拌均勻後的食材倒入模具中,用勺子背後抹平。此處如果用的是像我一樣的活底模,需用錫紙包住底部,因為需要用水浴的方法烤制。完成後烤箱先預熱。在烤盤內加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在當中入烤箱180度40分鐘。 | |
5. 40分鐘後拿出,將另一半土豆泥鋪在上面,抹平。220度20分鐘。 | |
6. 叼爺已經聞到香味翹首以盼了。 | |
7. 完成後可以發揮想像,加點你家狗狗愛吃的狗餅乾,肉條做裝飾,因為叼爺不愛吃任何狗零食,所以我沒有裝飾。 |