狗狗月餅

基本介紹

• 中文名：狗狗月餅
• 主要食材：雞肉泥（也可混合雞肝或其他肉類），雞蛋
• 分類：月餅，自製寵物食品

用料

材料	用量
雞肉泥（也可混合雞肝或其他肉類）	500G
雞蛋	2個
全麥麵粉	200G
寵物牛奶或羊奶	80G
小麥胚芽粉	50G
粗糧粉（可以是薏仁粉、糙米粉、燕麥等）	200G
新鮮雞蛋黃	若干
無糖豆沙（可以沒有）	若干
零食（可以沒有）	若干
月餅模具

做法

1. 雞胸肉打成泥，也可以加雞肝或者其他肉類 反正加起來總量500G
2. 所有粉類，肉類和雞蛋和牛奶加入 混合成麵團，粉類不一定全倒入 慢慢加 能揉成一個不粘手的麵團就可以了。
3. 稱重，如果你模具是50G的 那麵團就30G 內餡20G 如果模具是100G的 那麵團60G 內餡40G 也可以自己隨意分配 但不要超過模具的分量。我做的是自己炒的無糖豆沙 和鮮蛋黃。
4. 包。因為無法一邊包一邊拍 不會的可以下廚房搜搜冰皮月餅的包法 方法一樣的。包最後幾個的時候烤箱預熱180度。
5. 烤箱預熱後放入 180度50分鐘。時間到後拿出來刷一層蛋液（小讒鬼已經在底下等著了……）刷完蛋液再次放入烤箱 10分鐘。（刷蛋液時烤箱繼續預熱著）
6. 完成。因為狗狗月餅不像人類的月餅加鹼水和轉化糖漿 所以偏硬偏乾。 口感和人吃的不一樣 但是健康 而且狗狗也喜歡硬一點的。