《狗狗開心廚房》是2009年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是菲奧娜(Fiona)、琪琪(GiGi)。
基本介紹
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《狗狗開心廚房》設計了近40道考量狗狗健康,適合其食用的點心,讓飼主們在陪伴狗狗的過程中完成點心,更在點心出爐後溫暖雙方的心與胃,更進一步表現對狗狗們的愛。 書中料理製作簡單,食材易找,一般人也可以輕鬆上手。
食譜上幾乎沒有列入糖、鹽、會造成狗狗不健康的調味料,開頭也說明狗狗無法食用的食物及原因。對初次為愛犬製作料理的飼主來說,以這《狗狗開心廚房》開始剛剛好!
編輯推薦
《狗狗開心廚房》輕鬆在家DIY,寶貝汪汪的幸福手作點心。珍惜狗狗對你最忠實的感情,營造與狗狗共處的溫柔時光……
吃喝與玩樂,是狗狗生活的兩大重心,主人的照料與陪伴,更是狗狗的快樂泉源。親手烹調狗狗點心,溫暖狗狗的心,寵愛狗狗的胃。
作者簡介
Fiona,擁有近十年的烹飪導師經驗,擅長甜品糕點及中菜。現今於香港開設烹飪學校“洛堯坊”(Cookery Cookery)。並曾於HOFEX 2005年的國際美食大賽中獲得銅獎。
GiGi,與Fiona為“洛堯坊”(Cookery Cookery)的好夥伴,致力於製作健康美味的狗狗食物。從小喜歡各種動物,並醉心於烹飪,擅長甜品糕點及西式菜餚。現有兩隻愛犬“巴士”、“Summer”,及兔子“黑黑”、八隻小魚。
圖書目錄
作者GiGi序
作者FiOna序
Part 1 Cooking at Home
自製狗狗零食
Part 2 狗狗零食DIY
鮮果栗子蛋糕
狗狗至尊披薩
萬聖節南瓜派
歡樂芝士棒棒
藍莓榛子鬆餅蛋糕
美式乳酪蛋糕
紅糙米壽司
草莓優酪乳乳酪蛋糕
豆腐小丸子
關味芝士脆脆
蘋果派
芝士蔬菜黃金碗
聖誕薑餅人
金栗賀年餃
迎春接福蘿蔔糕
金絲馬蹄糕
高纖麥餅
意式雲吞
波子飯糰
蜂蜜胡蘿蔔蛋糕
蘋果肉桂燕麥餅乾
夏日草莓雪泥
秋酲南瓜冰淇淋
中秋甘薯南瓜月餅
特硬高纖肉桂小粒
鮮味番茄薯泥
日式乳酪餅
花生酥餅
百變米餅小點
香芒優酪乳慕斯蛋糕
田園沙拉
羊肉芝士卷
香蕉芝麻蛋糕
脆脆甘薯條
迷你紅莓烤餅
蜂蜜芝士蛋糕
番茄乳酪餅
妙菠菜雞肉小餃子
泰式烤雞肉卷
Part 3 小狗狗大事件簿
我要尿尿
狗狗也要做運動
不同跳躍動作訓練
……