可愛的卡通造型小餅乾,全手工烤制,做出來的小餅乾是不是很可愛呢,那可愛中帶著可憐的表情,有沒有萌到你的感觀呢,這樣的小餅乾,有哪個小朋友會不喜歡呢!
基本介紹
- 中文名:狗狗卡通餅乾
- 用餐人數:3-4人
- 主料:黃油
- 配料:糖粉
材料,主料,配料,做法,注意事項,
材料
主料
60g黃油
120g低筋麵粉
配料
40g糖粉
30g雞蛋
適量溶化朱古力
10g奶粉
做法
1黃油室溫軟化,加入糖粉
2用打蛋器攪拌均勻
3再改成手抽打蛋器,分2次加入全蛋液
4攪拌均勻
5篩入低筋麵粉和奶粉
6用手抓捏成團,(成團即可,不要揉太多)放冰櫃冷藏1小時
7取出後擀成大片的薄片。讓小寶用模具壓出圖形,邊角料留下再揉成團擀成片,切成長條做成小棍子。
8壓好的餅乾整齊的放在烤盤上,烤箱170度預熱,第二層上下火烤15分鐘左右即可
9烤好的餅乾放涼,用溶化的朱古力點出眼睛
10在餅乾背面塗抹上溶化朱古力
11放上一條小棍子,等完全粘牢了再在另一片餅乾背面塗抹上溶化朱古力,再粘上去,就成立體形的小狗餅乾了,粘好的餅乾放網架上待凝固即可
注意事項
餅乾一定要等幹了一邊,再粘另一邊來做哈