基本介紹 中文名：狗尾草田雞湯主要食材：狗尾草3兩、黨參5錢、黃芪5錢、枸杞1湯匙輔料：大蒜4～5粒、豬尾骨2塊、田雞1隻調料：豆莢6～7支、米酒1湯匙 製法1、田雞剁塊，並以滾水快速氽燙，撈起；豬骨氽燙、去血水，撈起、洗淨備用。2、將10碗水燒開後入豬骨及狗尾草、黨參、黃芪，開大火續煮5分鐘後，轉中小火燉煮約30分鐘，即將狗尾草撈出；再轉中火入大蒜、田雞、米酒、鹽，最後入豆莢、枸杞續煮約3分鐘即可關火。功效：健牌開胃、促進發育。健脾開胃，補氣益血，適合瘦弱脾胃不開，發育不良的小兒。
