犬牙石斑魚（Epinephelus caninus）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種，分布於東大西洋區，從葡萄牙至安哥拉海域，包括地中海，棲息深度30-200m，體長可達157cm。棲息在沙泥底質海域，為底棲性魚類，屬肉食性，以魚類及無脊椎動物為食，可做為食用魚。 基本介紹 中文學名：犬牙石斑魚拉丁學名：Epinephelus caninus別稱：龍躉界：動物界門：脊索動物門亞門：脊椎動物亞門綱：硬骨魚綱亞綱：輻鰭亞綱目：鱸形目亞目：鱸亞目科：鮨科亞科：石斑魚亞科屬：石斑魚屬種：犬牙石斑魚英文名稱：Dogtooth grouper 尺寸重量,環境氣候,分布地區,身體特徵, 尺寸重量最大長度：157厘米最大體重：35.0公斤環境氣候海洋底層;深度上下限30 - 400米亞熱帶的;的N - 46°18°〜19°W - 41°E的分布地區東大西洋：葡萄牙到安哥拉，包括地中海。身體特徵背棘（總數）：11背的軟條（總數）：13-14臀棘3臀鰭軟條：8
